01 af 08
Safna saman innihaldsefnum
Kimberley K. Eggleston Búa til eigin lágan kaloría bakaðan eggrúllu kann að hljóma eins og leiðinlegt verkefni. En með því að nota tilbúnar eggrúlluhylki og nokkrar einfaldar vikunarleiðbeiningar verða þau ótrúlega auðveld! Prófaðu þá fyrir næsta heima hjá þér, lágt kaloría kínverskum hátíð .
Til að byrja, safna saman innihaldsefnunum sem þú verður að þrá. Fyrir þessa uppskrift þarftu:
- 6 tilbúnar eggjarpurningar (athugaðu í kælitegund framleiðsludeildarinnar eða nálægt tofu)
- 1/2 pund jörð kjúklingur
- 1 bollur rifinn grænkál
- 1/4 bolli rifið gulrót
- 1/4 bolli sneið laukur
- 1 msk soja sósa
- non-stick elda úða
- Einnig vertu viss um að forhita ofninn í 450 gráður.
02 af 08
Undirbúa fyllingu
Kimberley K. Eggleston Hitið stóra skillet yfir miðlungs hátt hita og bætið jörðinni við kjötið. Notaðu gaffli til að brjóta upp kjúklinginn í litla bita, og haltu áfram að elda í um það bil fimm til átta mínútur, þar til kjúklingurinn er ekki lengur bleikur. Á meðan kjúklingur er eldaður, höggva hvítkál, gulrætur og grænn laukur í litla bita. Þá, þegar kjúklingurinn er ekki lengur bleikur, bætið grænmetinu við pönnuna og eldið aðeins í um eina mínútu og leyfðu hvítkálinu að hefja bleikjuferlið. Helltu sojasósu yfir kjúklinga- og hvítkálblönduna og sameina það vel.
* Time Saving Ábending: Ef þú vilt, einfaldlega kaupa coleslaw blanda í stað þess að hræra eigin hvítkál og gulrætur.
03 af 08
Settu eggjablöndurnar
Kimberley K. Eggleston Næst munu vefja eggrúllurnar. Það er auðveldara en þú heldur! Þessar leiðbeiningar munu ganga þér í gegnum hvert skref að rúlla eigin eggrúllur.
Byrjaðu með því að setja eitt eggrúlluhylkið á sléttu yfirborði (eggrúlluhylki ætti einnig að vera flatt). Settu eggrúlluhylkið þannig að einhver horn snúi að þér. Setjið u.þ.b. 1/4 bolli af kjúklinga- og hvítkálblöndunni í miðju eggrúlsins.
04 af 08
Snúðu eggrúllunni áfram.
Kimberley K. Eggleston Næst skaltu brjóta hornið á umbúðirnar sem bendir á þig upp og nær yfir hvítkálblönduna. Nokkuð hylja eggjarúllupakkann undir hvítkálablöndunni til að tryggja það á sinn stað.
05 af 08
Snúðu eggrúllunni áfram.
Kimberley K. Eggleston Næst skaltu brjóta hverri hliðinni á eggrúlluhylkinu í átt að miðju, yfir meðfylgjandi hvítkálblöndu. Gerðu þetta með því að brjóta saman eina hliðina, og þá skarast það með hinni hliðinni. Þú verður eins og að leggja saman umslag!
06 af 08
Snúðu eggrúllunni áfram.
Kimberley K. Eggleston Þá rúllaðu eggrúlluna, veltu í átt að toppi umbúðirnar, þar til það er alveg velt. Til að tryggja lok umbúðirnar, blautu fingurna með aðeins smá vatn. Þá nudda smá af vatni á yfirborðið á eggrúlluhylkinu og smelltu á endann á eggrúlluhylkinu á sinn stað. Haltu áfram með þetta ferli með eftirstandandi eggrúlla umbúðum og fyllingu.
07 af 08
Undirbúa Egg Rolls fyrir bakstur
Kimberley K. Eggleston Settu hylkið eggrúllur, saumana niður, á stórum bakpössu sem hefur verið húðuð með eldunarúða. Sprauta öruggt magn af eldunar úða yfir yfirborð eggrúllanna eins og til að hjálpa til við að ná gott, sprungum skel.
08 af 08
Baka og þjóna
Kimberley K. Eggleston Loksins setjið eggjuna í ofninn og bökaðu í fimmtán mínútur, þar til eggjarúlurnar eru léttbrúnir og skörpum. Fjarlægðu þau úr ofninum og þjóna þeim strax. Þeir eru frábær dýfði í kínverska dýfði sósu !
Gerir 6 eggrúllur
Per Egg Roll Kalsíum 137, Fita 3 grömm, Pro 13 grömm, Carbs 15 grömm