Sleppa kexum er frábært þegar þú hefur ekki mikinn tíma til að rúlla út kex til að fara með máltíðina. Nafn þeirra kemur frá þeirri staðreynd að kexin eru fljótt blanduð og síðan lækkuð á bakplötu til baka.
Það sem þú þarft
- 2 bollar
- hveiti
- 4 tsk bakpúður
- 1/2 tsk salt
- 3 msk
- 1 bolli mjólk (kalt eða stofuhita)
Hvernig á að gera það
- Forhitið ofninn 450 gráður F. Fita bökunarplötu.
- Blandaðu hveiti, bakpúður og salti í miðlungsskál. Skerið í styttingu með gaffli þar til blandan er mýkill. Bætið mjólk allt í einu og blandið þar til hveiti er algjörlega blaut. Setjið kexakjöt, u.þ.b. 2 msk. Fyrir hvert kex, á smurða bakpoka.
- Baka 450 gráður F í 12 mínútur eða þar til lokið. Berið fram heitt með máltíðinni.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 75 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 3 mg |
| Natríum | 386 mg |
| Kolvetni | 7 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |