Pinto baunir Marie eru bragðbættar með beikon og salsa.
Svipuð Uppskrift: Southern Pinto Baunir Með Ham Hocks, Crock Pot
Það sem þú þarft
- 1 lítill poki af þurrum pintó baunum (1 pund)
- 8 aura beikon, eða meira, eins og þú vilt
- 1 stór laukur (hakkað)
- Valfrjálst: Hakkað ferskt cilantro
- Lítill krukkur af salsa, eða eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Skolið baunirnar og drekkið yfir nótt.
- Setjið baunirnar í crockpot eða hæga eldavélina; kápa með vatni (um 6 bolla).
- Coverið og eldið á LOW hita 5 til 7 klukkustundir, eða þar til baunir eru framar.
- Þegar baunir eru ömurlegir, steikið um 1/2 pund eða meira af beikoni með lauknum þar til beikon er soðin í gegnum og laukurinn er skýrur; holræsi vel.
- Setjið þurrkuð beikon og lauk á baunina ásamt matskeið eða meira af dryppunum. Bætið hakkaðri cilantro og salsa í smekk.
- Cover og elda á LOW í 1 til 2 fleiri klukkustundir.
Frá Marie: "Svo yummy, ég geri alltaf 2 hægar eldavélar til að deila með bróður mínum."
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 465 |
| Heildarfita | 16 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 41 mg |
| Natríum | 641 mg |
| Kolvetni | 50 g |
| Mataræði | 15 g |
| Prótein | 31 g |