Ég elska samsetningu kjúklinga með þurrkuðum ávöxtum. Þessi auðvelda uppskrift notar aðeins fimm innihaldsefni . Þurrkaðir ávextir sameina með hunangi, seyði og edik til að búa til dýrindis chutney sem pör fullkomlega með mjúkum lærihnetum.
Það sem þú þarft
- 8 beinlausir, húðlausir kjúklingar læri
- 1/2 tsk. jörð engifer
- 1/2 tsk. salt
- 1/4 tsk. pipar
- 1 bolli blandað þurrkaðir ávextir
- 1/2 bolli hunang
- 1/3 bolli kjúklingur seyði
- 2 msk eplasafi edik
- 1 laukur, hakkað
Hvernig á að gera það
Setjið allt innihaldsefni í 4-5 quart hægfara eldavél . Coverið og eldið á lágu í 8-9 klukkustundir þar til kjúklingurinn er mjúkur og vandaður. Berið fram á heitum soðnum hrísgrjónum eða eggjum .
Ekki nota beinhnetu af kjúklingi vegna þess að uppskriftin kann ekki að virka. Bein í dökkt kjöt kjúklingakokkar mjög öðruvísi en beinlaus í crockpotnum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1264 |
| Heildarfita | 70 g |
| Mettuð fita | 20 g |
| Ómettað fita | 28 g |
| Kólesteról | 418 mg |
| Natríum | 574 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 132 g |