crockpot uppskrift hans er gert með skinku, kartöflum, lauk, cheddar osti og þéttum súpu. Það er mjög auðvelt undirbúningur. Skerið bara kartöflur og lauk og lagið allt í hægum eldavélinni. Blandið súpunum og mjólkinni saman og hellið yfir gashylki.
Ég eldaði þetta í hæga eldavélinni í um það bil 3 1/2 t0 4 klukkustundir. Ef kartöflur þínar eru frekar þykkir, gæti það tekið lengri tíma.
Ég gerði pottinn með skörpum cheddar, en mildur cheddar eða cheddar jack ostur mun einnig virka. Ég notaði líka 1 pund pakkningu af hægelduðum skinka í stað sneiðar.
Berið kartöflurnar með kasta salati og kex eða crusty brauð. Eða minnka magn af skinku og þjóna kartöflum sem hliðarrétt.
Það sem þú þarft
- 12 til 16 aura skinku (sneið eða sneið)
- 8 til 10 miðlungs kartöflur (skrældar og þunnt sneiðar, um 3 til 3 1/2 pund)
- 1 miðlungs laukur (skræld og þunnt sneið)
- Dash af kosher salti og ferskur jörð svart pipar
- 1 1/2 bollar cheddarostur (rifinn og skipt)
- 2 (10 3/4 eyri) dósir þéttar
- krem sellerí eða rjóma sveppasúpa
- 1/2 bolli mjólk
Hvernig á að gera það
- Setjið hálfan skinka, kartöflur og lauk í crock pottinn. Styið með salti og pipar og bætið síðan 1 bolla af rifnum osti.
- Bætið eftir skinku, kartöflum og laukum og stökkva létt með meira salti og pipar.
- Í skál, sameina tvö dósir af þéttri súpu með mjólkinni.
- Skolið súpablöndunni yfir kartöflurnar og toppið með eftir 1/2 bolli eða osti
- Styrið með paprika.
- Coverið og látið líða í LOW í u.þ.b. 8 klukkustundir eða um það bil 3 1/2 til 4 klukkustundir á HIGH, eða þar til kartöflurnar eru öfgafullar.
Ábendingar og afbrigði
- Til að búa til grænmetisrétt, slepptu skinkunni eða notaðu grænmetispylsa eða smjöri bragð.
- Sumir góðar varamenn í cheddar-ostinni: Monterey Jack, rifið amerískan osti (Velveeta), reyktur cheddar eða colby ostur.
- Bæta skírum sellerí við lögin ásamt laukunum.
- Setjið þunnt sneið eða sneidda rauðu og / eða græna papriku í lagið með laukunum.
- Í staðinn fyrir skinku, notaðu hægelduðum reyktum pylsum eða brúnum smjöri pylsum.
- Skiptið skinkunni með um 6 til 8 aura af steiktum eldavélum
- Bætið sneiðum sveppum í lagið með sneiðum laukum.
- Skipta um saltið með kryddaðri salti eða Cajun eða Creole krydd.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 707 |
| Heildarfita | 47 g |
| Mettuð fita | 26 g |
| Ómettað fita | 13 g |
| Kólesteról | 159 mg |
| Natríum | 1.163 mg |
| Kolvetni | 44 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 29 g |