Þessi þægilegur rjómalögðu krabbiþúfur er gerður með niðursoðnu krabbi kjöt, en ekki hika við að nota ferskt soðnar krabbi ef þú hefur það. Eða notið þægilegan eftirlíkingu krabba kjöt, sem er gert með hvítum fiski og oft lítið magn af krabbi kjöt. Hver sem er, sjávarfangið þitt verður högg!
Rjómaost og majónesi eru sameinuð með krabbadýrum til að gera þetta rjóma og bragðgóður dýfa. Gulrót og sellerípinnar eru góðar ákvarðanir. Það er mjög auðvelt dýfa til að undirbúa með aðeins nokkrum einföldum kryddi.
Berið dýfuna með grænmeti, flögum, crostini eða kexum. Það er frábært fyrir aðila eða samkomur , eða svipa einhverjum upp fyrir fjölskylduna að njóta á kvikmyndadag.
Bætið matskeið eða tveimur hakkað ferskum steinselju í dýpuna til að auka lit. Cilantro eða hakkað grænn laukur getur bætt við smá gott bragð eins og heilbrigður. Ef þú ert tilfinningalaus skaltu gera dýfuna með hummeri eða allt í lagi. Sjá ábendingar og afbrigði og lesandi ummæli undir uppskriftinni fyrir fleiri viðbótareikningar og skiptihugmyndir.
Það sem þú þarft
- 1 pakki (8 únsur) kremost, mildaður *
- 1/3 bolli majónesi
- 3 matskeiðar mjólk
- 1/4 teskeið salt
- 1/8 tsk hvítlaukur duft
- þjóta cayenne pipar (eða Tabasco sósa, eða að smakka)
- 1 (6 oz) getur krabbadýra (tæmd, brjósk fjarlægt, fínt hakkað)
Hvernig á að gera það
- Í litlum skál, sameina rjómaost, majónesi, mjólk, salt, hvítlaukurduft og cayenne pipar eða Tabasco sósu eftir smekk. Blandaðu vel. Leggðu varlega í hakkað krabbi.
- Coverið og kælt í krabbi dýpið þar til það er kælt að fullu.
- Berið fram þennan rjóma krabbi dýfa með flögum, kexum eða hráefni af grænmeti.
- Gerir um 2 bolla af krabbi dýfa.
* Til að mýkja 8 únsum af kremosti fljótt skaltu taka það úr og setja það á örbylgjuofn-örugga disk.
Örbylgjuofn á 100% afl í 15 til 20 sekúndur. Önnur leið er að skera úr köldu rjómaosti í litla bita og slá það með rafmagnshrærivél á miklum hraða þar til það er slétt og rjómalagt.
Variations
- Bæta við 1 eða 2 matskeiðar af fínt hakkað grænn lauk.
- Bætið þurrka af Old Bay kryddjurtum við dýpublönduna.
- Bætið nokkrum matskeiðum af steinselju eða fersku hakkaðri cilantro eða graslauk.
- Tvöfalt magn krabbi í dýptinni.
- Setjið 1 teskeið af ferskum hakkaðri dilli eða u.þ.b. 1/2 teskeið af þurrkuðu dillargrasi.
- Styrið papriku yfir dýptinn.
- Skiptu krabbi með eftirlíkingu krabbi úr pólsku eða köku. Það er yfirleitt lítill fjöldi krabba kjöt í þessum vörum, svo ekki nota þau ef þú ert með ofnæmi fyrir skelfiski. Athugaðu merki til að vera viss.
- Bætið nokkrum hakkaðri soðnum rækjum og / eða hörpuskelum saman við dýfan fyrir sjávarfangsdýp. Eða gerðu það með rækjum í stað krabbadýra.
- Fyrir sérstakt dýfa, gerðu það með soðnum hakkað humar.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 93 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 24 mg |
| Natríum | 179 mg |
| Kolvetni | 1 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 3 g |