Þetta góða rjóma kalkúnn er afar fjölhæfur þægindismatur. Það er hægt að bera fram yfir mikið úrval af hlutum, þar á meðal ristuðu brauði, blása sætabrauðskeljar, kex, cornbread, núðlur eða önnur sterkju sem hentar þér.
Það sem þú þarft
- 4 msk smjör
- 1 bolli sneið ferskum sveppum
- 4 msk
- hveiti
- 1 1/2 bollar mjólk
- 1/2 bolli
- kjúklingur seyði eða meira mjólk
- 1 til 2 matskeiðar pimiento, tæmd
- 1/2 til 3/4 bolli frystar baunir, eldavél
- 3 bollar hægelduðum kalkúnn
- Salt og pipar eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Smeltið smjöri í potti yfir miðlungs lágmarkshita.
- Bæta sveppum og elda þar til brúnt.
- Bætið hveitiinu og hrærið þar til það gleypist vel.
- Setjið mjólkina og seyði í rólega, hrærið stöðugt.
- Elda, hrærið, þangað til þykknað. Bætið hinum innihaldsefnum og eldið þar til það er heitt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 790 |
| Heildarfita | 36 g |
| Mettuð fita | 13 g |
| Ómettað fita | 11 g |
| Kólesteról | 328 mg |
| Natríum | 924 mg |
| Kolvetni | 17 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 96 g |