Leftover, rosin brauð, chalka , challah eða houska eru fullkomin frambjóðandi fyrir Cream Ostur Bread Pudding. Brauðpudding þarf að kæla yfir nótt fyrir bakstur.
Við notuðum afgangskonungaköku og kremostin á móti sætleiki þurrkuðan ávexti í T. Dúkkulaði af vanilluís, sætuðum þeyttum rjóma eða þægilegri vanillu-sósu er hið fullkomna ljúka. Þetta er líka gott fyrir morgunmat, brunch og potlucks. Skoðaðu þessa stærri mynd af rjómaostsósu pudding.
Það sem þú þarft
- 8 aura rjómaostur (mildaður)
- 2 aur / 4 msk smjör (mildaður)
- 3/4 bolli sykur
- 2 tsk vanillu
- Valfrjálst: 1 tsk kanill
- 4 stórar egg
- 2 1/2 bollar hálft og hálft
- 1 pund ávaxtakaka (eða raisín brauð, chalka, challah eða hoska, gamall, teningur)
Hvernig á að gera það
- Smjörðu 13 "x9" bakrétt. Í stórum skál, berjið kremost, smjör og sykur. Blandið í vanillu og kanil þar til það er vel blandað. Bætið eggjum í einu, blandað eftir hverri. Bætið hálf og hálft og blandið vel saman.
- Bætið brauðbita, ýttu þeim í eggblönduna og láttu þá liggja í bleyti í 2 mínútur áður en hellt er í tilbúinn pönnu. Hylja með plasthólf og kæli yfir nótt.
- Þegar tilbúið er að baka, hitið ofninn í 350 gráður. Taktu plastpakkann og bökaðu 40-45 mínútur eða þar til gullinn er brúnn ofan og bara örlítið skörp. Berið fram með ís eða sætu þeyttum rjóma eða heitum sírópi eða ávaxtasósu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 346 |
| Heildarfita | 19 g |
| Mettuð fita | 11 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 122 mg |
| Natríum | 322 mg |
| Kolvetni | 36 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 10 g |