Þessir heita vængir eru hlaðnir upp með þessum ljúffenga bragðbragði í Carolina-stíl. Þú getur stillt magn hita með því að bæta meira eða minna cayenne við marinade . Grill heitt og hratt.
Það sem þú þarft
- 20 kjúklingavængur
- 1 1/2 bollar / 360 ml eplasafi
- 1/2 bolli / 120 ml tómatsósu
- 1 matskeið / 15 ml brúnsykur
- 1 tsk / 5 ml cayenne duft
- 1 1/2 tsk / 7,5 ml sjór
- 1/2 tsk / 2,6 ml svartur pipar
- 1 matskeið / 15 ml Tabasco (valfrjálst)
Hvernig á að gera það
- Blandið saman öllum sósu innihaldsefnum saman.
- Settu vængi með hálf marinade í resealable poka og kæli í 1-3 klukkustundir.
- Hitið grillið í miðlungs hita.
- Setjið á grillið (grillkörfu virkar vel fyrir þetta) og eldið þar til það er lokið, um 30 mínútur eða þar til innri hitastigið nær að minnsta kosti 165 F.
- Borðuðu með afgangssósu sem byrjar hálfa leið gegnum eldunartíma þar til vængirnir eru að fullu soðnar.
- Fjarlægðu úr hita og þjóna strax.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 8024 |
| Heildarfita | 467 g |
| Mettuð fita | 130 g |
| Ómettað fita | 186 g |
| Kólesteról | 2.790 mg |
| Natríum | 4,207 mg |
| Kolvetni | 17 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 875 g |