Einu sinni talin árangursrík, þetta er hættuleg aðferð við nútíma grills
Gömul hreinsunaraðferð fyrir óhreina gasgrill var að þekja eldstæði með álþynnu, snúðu grillinu í hátt í 20 mínútur, láttu það kólna og þá einfaldlega bursta af öskunni. Þynnurnar halda hita frá gasbrennurunum undir grindunum og dregur nánast allt úr fínu þurru ösku sem auðvelt er að hreinsa upp.
Neikvæð áhrif þessarar tæknihreinsunar
Þó að það hljómar eins og góð hugmynd, geta flestir nútíma grillir einfaldlega ekki séð um hitann frá þessari nálgun.
Þegar flestir gasgrillar voru gerðar með þungum steypuhlutum, var þetta ekki vandamál. Í dag er það. A nútíma grill eldavél er oft gerður af stimplaðri stáli og brennarar eru ætlaðar til að vera neysluhæfar hlutar sem klæðast og hægt er að skipta út.
Hinn mikla hiti sem skapast af þessu hreinsunarferli getur vígað matreiðsluhellur, sprungur keramikhreyflar og valdið þreytu í brennaranum. Verra er að hægt er að grípa gasi, gaslínur og slöngur geta brætt, og hitastigið í lokuðum kerkkum getur farið yfir örugga hitastigið til geymslu á própani.
Grill Framleiðendur vega inn
Helstu framleiðendum grillsins hafa gefið út yfirlýsingar sem varða neytendur til að koma í veg fyrir þrifþynningu fyrir álpappír vegna öryggisvandamála. Opinber staða Weber er:
Weber mælir ekki með þessari tegund af aðferð. Nær yfirborð eldunarinnar gæti valdið gasi og orðið fyrir eldhættu og sljór loftflæði veldur mjög miklum hita sem getur skemmt lokar, brennara og framboðslínur sem gætu gert grillið óöruggt að nota. Við mælum með því að neytendur hylji alltaf grillið á hátt í 10-15 mínútur. Þetta mun brenna alla mataragnirnar og undirbúa grillið til grillunar.
Char-Broil gefur þessa yfirlýsingu:
Við erum sammála, það er einfaldlega slæm hugmynd að hreinsa grillið með þessum hætti. Það er líka sérstaklega hættulegt. Slökktu á grindinni getur ofhitað alla eldavélina og þvingað hita í svæði sem ekki endilega er hönnuð fyrir mikla hita. Eldhúsið gæti varpað, postulínið gæti þensluð og kúla eða brenna burt / dreypa, gas lestin (lokar, margvíslega, slöngur, tankur) gæti ofhitast sem veldur skelfilegum bilun, hægt er að flýja heitu lofttegundir út um hinar ýmsu holur í eldavélinni , sem gæti leitt til skemmda hliðar hillur. Neytendur ættu alltaf að fylgja leiðbeiningum framleiðanda sem mælt er með.
Nokkrir aðrir framleiðendur hafa svipaðar athugasemdir. Því miður vísa sumir virtur fjölmiðlar enn á filmu brennslu aðferðina (eins og það er stundum kallaður) sem besta leiðin til að hreinsa óhreint gasgrill. Þar sem framleiðendum varar við því, getur ábyrgð gasgrunnar verið ógilt ef grillið er skemmt af þessu ferli.
Ef einhver er að tjá þessa aðferð við að hreinsa gasgrill skaltu ekki fylgja ráðunum, jafnvel þótt þeir segjast hafa notað það með góðum árangri. Það er mögulegt að grillið taki við þessum meðferð einu sinni, tvisvar eða jafnvel oftar en líklega er líkurnar á að eyðileggja grillið eða valdið alvarlegum slysum mjög há.