Þetta undirstöðu bláberja sultu er gert með því að bæta pektíni. Þetta er auðvelt sultu að undirbúa, og það er geymt í frystinum.
Það sem þú þarft
- 3 bollar myldu bláber (um 3 pints af skola berjum)
- 5 1/4 bollar sykur
- 1 msk sítrónusafi
- 1 pakkning duftformað pektín
- 3/4 bolli vatn
Hvernig á að gera það
- Mylja ber í stórum skál; Bæta við sítrónusafa. Hrærið sykur og látið standa í 10 mínútur.
- Í stórum potti, blandið pektíni með vatni; koma að fullu sjóða. Sjóðið, hrærið stöðugt, í 1 mínútu.
- Hellið heitu pektínblöndunni í berið; Hrærið í um það bil 3 til 4 mínútur.
- Hellið ávaxtasamsetningu í ílát frystir eða lítil krukkur, þar sem farið er frá 1/2-tommu höfuðplássi.
- Lokið strax og látið standa við stofuhita í 24 klukkustundir.
- Geymið í frystinum.
Sjá einnig
Undirbúningur krukkur fyrir Canning og sjóðandi vatnsvinnslu
Þér gæti einnig líkað
Peach Cobbler varðveitir uppskrift
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 45 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 0 mg |
| Kolvetni | 12 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |