Beef Stew Uppskrift fyrir tvö fólk

Viltu góða en rómantíska máltíð sem þarf ekki að þræla yfir eldavélinni að kvöldi? Þessi crockpot nautakjöt fyrir tvær uppskriftir tekur aðeins nokkrar vinnur að morgni og þá geturðu notið máltíðarinnar stresslaust á kvöldin.

Nautakjötfiskur er frábær máltíð til að gera í crockpotnum en flestar uppskriftir gera nóg fyrir alla fjölskylduna. Ef þú ert bara að elda fyrir tvo einstaklinga eða bara sjálfur, gætirðu viljað uppskrift sem ekki framleiðir nokkrar vinstri skammta. Hér er auðvelt nautakjötfiskur fyrir tvær, gerðar með halla nautakjötum eða halla chuck ásamt grænmeti og kryddjurtum.

Ef þú eldar fyrir stærri hóp getur þú tvöfaldað uppskriftina. Þú verður undrandi á hversu auðvelt það er að gera þetta góða fat

Það sem þú þarft

• 1 lb
• stew nautakjöt, halla chuck eða nautakjöt umferð
• 2 miðlungs gulrætur sneið
• 2 lítill kartöflur, hægelduðum
• 1 lítill laukur, skera í wedges
• 3 msk hveiti
• 2 matskeiðar jurtaolía
• 1 klofnaði hvítlaukur, brotinn og hakkað
• 1 lítill heilur laufblöð (valfrjálst)
• Dash oregano
• Dash rósmarín
• Salt og pipar eftir smekk
• 2 matskeiðar af hveiti blandað með u.þ.b. 1/2 bolli af köldu vatni

Hvernig á að gera það

1. Skerið kjötið í teningur.
2. Húðuðu kjúklingunni með 3 matskeiðar af hveiti.
3. Brennið kjötið í pönnu með grænmetisolíu þar til kjötið er alveg dökk en ekki brennt. Liturinn á úti mun gefa lit á stew seyði og bæta við bragði frá browning aðferð.
4. Tæmdu brúnt kjötið vel.
5. Bætið kjötinu við hæga eldavélina með grænmetinu, kryddi og nóg vatn til að hylja innihaldsefnin.
6. Cover og elda á lágu í 6 til 8 klukkustundir. Ekki hafa áhyggjur, það getur eldað lengur ef dagurinn þinn er lengur.

1. Á síðustu 30 mínútum af eldun, fjarlægðu lárviðarlaufið og kveikja á hita stillingunni. Þegar steikið er soðið, hrærið í 2 ml af hveiti og um það bil 1/2 bolli af vatni. Eldið þangað til örlítið þykknað.
2. Berið plokkfiskinn.

Serving Tillögur

Þessi nautakjöt getur verið miðpunktur rómantískan máltíð með grænu salati sem fyrsta námskeið, og crusty rúlla eða pönnukökur til að drekka meira af plokkfiskinu. Rauðvín pör mjög vel með nautakjöti. Hugsaðu um eitthvað súkkulaði í eftirrétt.

Þú getur kælda einhverjar leifar og þau munu endurnýta auðveldlega í örbylgjuofni. Leifar geta einnig verið frystar til að njóta vikna síðar.

Tilbrigði og ábendingar fyrir nautakjöt fyrir tvo

Þú getur notað hvaða grænmeti þú vilt fyrir þessa plokkfiskur. Til dæmis er minestrone blanda grænmetis skemmtilegt, eða þú getur notað fryst blandað grænmeti í stað gulrætur og kartöflur.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	658
Heildarfita	26 g
Mettuð fita	7 g
Ómettað fita	14 g
Kólesteról	101 mg
Natríum	889 mg
Kolvetni	66 g
Mataræði	8 g
Prótein	42 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)