Eins og heimabakað coleslaw? Ertu að leita að leið til að gera það vegan? Hér er hvernig á að gera hefðbundna American-style coleslaw hentugur fyrir alla á egg-frjáls eða vegan mataræði .
Þú getur auðveldlega gert þetta einfalda heimabakað vegan coleslaw uppskrift - það er eggfrjálst og mjólkurfrjálst - fyrir lautarferð, potluck eða grænmetisæta eða grænmetisgrill með því að nota vegan majónes í stað venjulegs majónes eða verslaðra sælgæti. Eins og margir hefðbundnar réttir, þá er það í raun ekki rangt eða rétt leið til að gera coleslaw, þannig að ef þú ert vanur að gera það nokkuð öðruvísi skaltu ekki hika við að gera tilraunir og breyta þessari uppskrift svolítið eða flettu niður fyrir fleiri enn skapandi vegan coleslaw uppskriftir til að prófa. Þetta einföldu vegan coleslaw uppskrift er einnig alveg glútenfrjálst.
Nýtt að Vegan matreiðslu og vegan lífsstíl? Ef þú ert ekki viss um hvað vegan er, þá viltu kíkja á þetta einfalt, og ef þú ert að leita að fleiri veganuppskriftir finnur þú nóg af veganuppskriftir hér .
Það sem þú þarft
- 1/3 bolli vegan eggfrjáls majónesi
- (Mér líkar
- Vegenaise
- )
- 3 msk hvít edik
- 1 msk sykur (valfrjálst)
- 2 msk sojamjólk
- þjóta salt og pipar
- 1 höfuð grænt hvítkál, skreytt þunnt (eða notaðu blöndu af grænu og fjólubláu hvítkáli ef þú vilt)
- 3 gulrætur, rifinn
Hvernig á að gera það
- Hrærið saman vegan majónesi, edik, sykur soyamjólk og salt og pipar þar til slétt og rjómalöguð til að mynda klæðningu.
- Í stórum skál sameinast þunnt sneiðkál og rifnar gulrætur og bætið majónes og edikklæðum saman og kastaðu saman allt saman til að sameina vel og til að tryggja að öll hvítkál og gulrætur séu jafnt húðuð með klæðningu.
- Leyfa grænmetisósu þína að kæla í kæli í að minnsta kosti tveimur klukkustundum áður en það er í notkun, ef þú hefur tíma og lengur er bara í lagi. Til að þjóna, fjarlægðu úr kæli og gefðu það skjót og blíðleg til að blanda saman öllum innihaldsefnum og klæðast smá. Njóttu!
- Til að geyma einhvers konar smyrslasalat sem þú hefur, sem þú ert með, fluttu í loftþéttan ílát og settu strax í kæli. Hvíldarbólur geta haldið í 1-2 vikur ef þau eru geymd á réttan hátt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 258 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 8 mg |
| Natríum | 278 mg |
| Kolvetni | 31 g |
| Mataræði | 10 g |
| Prótein | 5 g |