Ertu að leita að heitum ávöxtum eftirrétt sem þú getur auðveldlega gert með grunnatriðum? Horfðu ekki lengra. Hér eru bananar bökaðar með aðeins tveimur innihaldsefnum, smjör og brúnsykur, sem gerir fljótlegan eftirrétt, bæði banani elskhugi og aðdáendur aðdáendur án ávaxta.
Uppskriftin byggist á fyrirtæki, en ekki grænn, bananar. Notaðu ávexti þar sem húðin er að fullu gul en brúnir litaðar blettir hafa ekki enn birst. Mjög þroskaðir, mjúkir bananar gætu verið notaðir, en þeir munu ekki halda áfram eins vel í þessari uppskrift. Grænar bananar hafa ekki sömu bragði þróað ennþá (þó að sykurinn myndi bæta upp fyrir það sem þau skortir í sætleik) en ef þú vilt örlítið grænn bananar gætirðu reynt í þessari uppskrift.
Bakaðar banana fara sérstaklega vel sem eftirrétt fyrir máltíðir miðju á Karíbahafi , Asíu, Thai, Filipino, Mexican, Mið-Ameríku eða Suður-Ameríku matargerð. En þeir eru svo ljúffengir að þú getur þjónað þeim eftir næstum hvaða máltíð.
Það sem þú þarft
- 4 fyrirtæki bananar
- 1 matskeið auk 2 teskeiðar bráðnar smjör
- Salt eftir smekk
- 2 til 3 matskeiðar vel pakkað brúnsykur
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 375 F.
- Skrældu banana og settu alla skrældar bananana í velfyllta baksturskálina .
- Borðuðu bananana ríkulega með bræddu smjörið og stökkva þeim létt með salti.
- Stráið brúnt sykur jafnt yfir banana.
- Bakið í 15 til 18 mínútur, eða þar til bananar eru blíður.
Variations
Bakaðar bananar gera góða eftirrétt allt af sjálfu sér, en þú gætir viljað bæta við aukaefni með því að bjóða álegg.
Kröskuð hnetur fara vel með banani, þ.mt hnetum, cashewnönum, möndlum, pecannum, valhnetum eða heslihnetum. Þú getur einnig toppað hvort með teskeið af ávaxtasósu eða ávaxtasírópi, svo sem berjasósu eða berjasírópi. Maple síróp fer einnig vel með banani. Að sjálfsögðu geta súkkulaði elskhugi bætt við súrefni súkkulaðisósu og karamellutapar er annað val sem er ljúffengt með bakaðri banani.
Þegar þú bætir ávaxtasósu eða súkkulaði er dúkku af þeyttum rjóma eða rjómaostasósu velkomin viðbót við litrófina auk þess að bæta við rjóma frumefni.
Annar hugmynd er að þjóna heitu bakaðri banani með ís. Það myndi sérstaklega fara vel með látlaus vanillu, hlynurhnetu eða karamellu og súkkulaði ís samsetningu. Láttu ímyndunaraflið leiða þig til skemmtilegra og áhugaverða afbrigða til að njóta.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 194 |
| Heildarfita | 3 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 8 mg |
| Natríum | 79 mg |
| Kolvetni | 43 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 2 g |