Þessar landsstílabrúnir eru bakaðar í fullkomnun og búin með bragðgóður heimabakað grill sósu. Landstíl ribs eru kjötmikillari en vara ribs eða barn aftur rifbein, en uppskrift er hægt að gera með þeim niðurskurði eins og heilbrigður. Eða gerðu fatið með öxlaskurði eða sneiðar af svínakjöti eða öxl.
Maple síróp og ýmsar krydd bragð dýrindis heimabakað grill sósa í þessu auðvelt svínakjöt uppskrift.
Berið fram þessar frábæru þægilegu landslífi rif með mashed eða bakaðri kartöflum eða sætum kartöflum og korn, eða þjóna þeim með uppáhalds steiktu eða fersku grænmeti þínu.
Það sem þú þarft
- 2 til 3 pund svínakjöt rifbein (beinlaus landsstíll)
- svartur pipar eftir smekk
- 1 þurrka hvítlaukur duft
- 1 matskeið
- Cajun kryddblanda (eða Creole krydd)
- Fyrir grillað sósu:
- 1 bolli tómatsósu
- 4 msk hlynsíróp
- 1 matskeið Worcestershire sósa
- 2 matskeiðar rauðvín edik
- 2 tsk Dijon sinnep
- 1/2 tsk kanill
- 1/4 tsk hvítlaukur duft
- 1/2 tsk laukurduft
- 1/4 teskeið
- 1 þjóta salt (kosher)
- 1 þjóta svartur pipar
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 325 F (165 C / Gas 3).
- Þvoðu rifin og klappaðu þurr.
- Lítilu stóran bakgrilla eða steiktu pönnu með filmu og sprautaðu síðan filmunni með nonstick elda úða eða bursta með olíu.
- Ræddu landsbundna rifin í bökunarréttinum og stökkva létt með pipar og hvítlauksdufti. Nudda Cajun kryddið yfir rifbeinunum.
- Coverið pönnuna með filmu og bökuð í ofþensluðum ofni í 1 1/2 klukkustund.
- Blandaðu tómatsósu, Worcestershire sósu, edik, sinnep, kanil, 1/4 teskeið af hvítlauksdufti, lauk dufti, allri kryddjurtum, koshersalti og pipar í miðlungsskál. Skolið sósublönduna yfir bakaðar rifnur.
- Snúðu aftur rifjunum í ofninn og baka, afhjúpa, í um það bil 15 til 20 mínútur lengur.
Ábendingar og afbrigði
- Setjið nokkra hita í sósu með 1/2 tsk af mylduðum rauða piparflögum eða einhverjum cayenne pipar til að smakka.
- Skerið stórlauk og dreift sneiðunum yfir rifin.
- Skiptu út landstílskrúfar með beinhvarfakjötum, öxlskurðum eða sneiðar af svínakjöti eða öxl.
- Sýrópinn má skipta með melas eða hunangi eða bæta við brúnsykri eftir smekk.
Þér gæti einnig líkað
Spiced Skillet Country Style Ribs
Crock Pot Country Svínakjöt með sveppum
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 150 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 19 mg |
| Natríum | 1.614 mg |
| Kolvetni | 21 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 6 g |