Þessar eplabökur eru mjög auðvelt að undirbúa með ferskum hakkaðum eplum og pecannum. The brownies eru rök og hlaðinn með himneskum kanil og eplabragð. Fyrir létt karamellu bragð, notaðu hluta eða allt brúnt sykur í batterinu. Eða gerðu þá með blöndu af ljós og dökk brúnsykri fyrir dýpri bragð.
Uppskriftin gerir 8 tommu pönnu af eplabökuðum, fullkomin stærð fyrir flestar fjölskyldur. The brownies innihalda pecans, en ekki hika við að nota hakkað valhnetur.
Berið fram brownies með stökkva á sykri eða súkkulaðikaka með smjöri sósu eða karamellusósu. Til að fá sérstakt sérstakt eftirrétt, borðið með brownie ásamt hylki af ís. Prófaðu þá með þessum kjötmjólk ís !
Það sem þú þarft
- 2 eplar (miðlungs)
- 1/2 bolli smjör (mildað)
- 1 bolli kornsykur
- 1 egg (barinn)
- 1 tsk hreint vanilluþykkni
- 1/2 bolli hakkað pecans
- 1 bolli / 4 1/2 eyra hveiti
- 1/2 tsk bakstur gos
- 1/2 tsk bakpúður
- 1/2 tsk kanill
- 1/4 teskeið salt
- Valfrjálst: sykur sælgæti til að stökkva
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F
- Smyrja og hveiti 8 til 8 tommu bakpönnu.
- Skrælið og kjarna eplurnar. Skerið eplin fínt.
- Í blöndunarskál með rafmagnshrærivél, taktu smjörið og sykurinn saman þar til það er létt og dúnkt.
- Bætið egginu saman og blandið vel saman. Bæta við vanillu og blandaðu vel saman.
- Bæta við eplum og pecans; hrærið þar til blandað er.
- Í skál, sameina hveiti, bakstur gos, bakstur duft, kanill og salt. Hrærið þurra innihaldsefnin í fyrstu blönduna.
- Dreifðu batterinu í tilbúnum bakpönnu.
- Bakið í ofþensluðum ofni í 30 til 40 mínútur, eða þar til fastar.
- Kælaðu alveg og sigtið sykur sælgæti yfir brownies, ef þess er óskað. Skerið í ferninga til að þjóna.
Ábendingar
Sumir eplar eru betra fyrir bakstur og sumir eru bestir, hráir. Fyrir þessa uppskrift, veldu Granny Smith, Golden Delicious, Cortland, Gala, Honeycrisp, Jónatan eða annað gott bakpoki.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 168 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 28 mg |
| Natríum | 149 mg |
| Kolvetni | 21 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |