Þessi grillaður pizzur er frábær leið til að nota allt sem eftir er grillað eða grillað kjúklingur. The grillið sósu og poblano chili gefa þessum pizzu frábæran samsetningu af bragði sem eru bæði sætar og sterkar.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 bollar / 360 ml Monterey Jack ostur
- 1 bolli / 240 ml kjúklingur (grillaður eða grillaður og rifinn)
- 1 bolli / 240 ml
- grillað sósa (valið fyrir sætari léttari sósu)
- 1/3 bolli / 80 ml poblano chili (brennt og þunnt sneið)
- 48 aura / 1.4 L fryst pizzaskorpu deig (þíða)
- 1/4 bolli / 60 ml rauðlaukur (skera)
- 2 msk / 30 ml ferskt (u.þ.b. hakkað)
Hvernig á að gera það
Hitið grillið. Skiptu deiginu í tvennt og rúlla hvern helming í 8 tommu hringi á hveiti. Setjið varlega skorpu á heitum grilli og hita í um það bil 1 til 2 mínútur eða þar til þau byrja að brúna. Fjarlægðu skorpu úr grillinu. Sækja um álegg, fyrst að byrja með grilluðum sósu, þá rifið kjúklingi, sneiðum poblano chilies , skarðum rauðlaukum og loks klára með osti. Farðu varlega aftur í grillið.
Þetta er auðveldara ef þú notar kex lak til að bera pizzur. Lokið lokinu og haldið áfram að grilla í um það bil 2 til 4 mínútur eða þar til botnurinn hefur brúnt og osturinn bráðnar. Berið framlaður með hakkað steinselju.