Þetta ananas köku pudding kaka er bakað í einstökum ramekínum með ananas klumpur í botninum og mjúkt, dúnkenndur kaka ábreiðsla. Það er ekki of sætur og fær smá skemmtilega tartness úr sítrónusafa. Hlaðinn eggjahvítir gefa pudding köku undirskrift ljós, svampur áferð.
Sem pudding kaka bakar, kaka hluti rís upp í topp, þannig að dásamlegur Custard sósa neðst. Þú munt vilja þjóna þessum köku með skeiðar. Þetta ljós og dúnkenndur kaka verður fljótt að verða fjölskyldumeðlimur.
Sjá einnig
Fluffy Lemon Pudding kaka
Ananas Delight Bars
Það sem þú þarft
- 1 getur (14 til 16 aura) ananas klumpur í sírópi
- 3 stórar egg, aðskilin
- 1/2 bolli sykur
- 1/4 bolli hveiti
- 1/8 teskeið salt
- 2/3 bolli frátekið síróp / safa úr ananas
- 3 msk sítrónusafi
- rifinn afhýða frá 1 sítrónu
- 2 msk. Brætt smjör
- 3/4 bolli mjólk
- þeyttum rjómi eða þeyttum ávöxtum, valfrjálst
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 325 f.Kr.
- Smjörið smám saman hálfvökva bollar eða ramekín.
- Tæmdu ananas klumpana yfir skál; Setjið sírópina til hliðar.
- Setjið jafna hluta af ananasklumpum í bikarnum.
- Í blöndunarskál með rafmagnshrærivél, sláðu egghvítu í stífur tindar; setja til hliðar.
- Smá eggjarauða í sérstökum skál.
- Blandaðu saman sykri, hveiti og salti í blöndunarskál. Bætið 2/3 bolli af áskilinn ananas sírópi, sítrónusafa, afhýði, barinn eggjarauður og bráðnar smjör og mjólk. Blandaðu vel.
- Fold í barinn egg hvítur.
- Hellið leirinn í hrúgurnar yfir ananas klumpana.
- Setjið flöskubollana í stórum bakpönnu og hellið um 1 tommu heitt vatn í stærri pönnu.
- Bakið í 45 til 50 mínútur, eða þar til hníf sett í miðju kemur út hreint.
- Berið fram einstakar pudding kökur með skeiðar.
- Toppið þá með þeyttum rjóma eða þeyttum ávöxtum.
Þjónar 6.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 310 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 170 mg |
| Natríum | 328 mg |
| Kolvetni | 42 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 9 g |