Crushed ananas, hakkað pecans, grænn laukur og papriku bragð þetta dýrindis osti boltanum. The appetizer rjómaost útbreiðslu er lagaður í bolta og síðan rúllaði í hakkað pecans. Þetta hefur lengi verið gestur uppáhalds, og af góðri ástæðu!
Þetta er ljúffengur rjómaostur útbreiddur fyrir aðila eða samkomur. Raða smjörkökum, bagelflögum eða crostini í kringum ostakúluna og fáðu plötur og servíettur fyrir gesti. Diskur af litlum sneiðar af skinku myndi vera dásamlegt með þessu útbreiðslu eins og heilbrigður.
Gerðu það daginn áður eða gerðu það bara nokkrar klukkustundir fyrir aðila. Það er ljúffengt hvort heldur sem er.
Það sem þú þarft
- 2 pakkar (8 únsur hvor)
- kremost, mildað
- 1 getur (8 únsur) mulið ananas, tæmd
- 1/4 bolli fínt hakkað grænt papriku
- 3 msk fínt hakkað grænn laukur
- 2 tsk
- kryddað salt , eða eftir smekk
- 2 bollar hakkað pecans, skipt, ristað ef þú vilt (sjá hér að neðan)
Hvernig á að gera það
- Í skál sameina rjómaost, tæmd mylduð ananas, hakkað papriku, hakkað grænn laukur, kryddað salt og 1 bolli hakkaðra pecannanna. Blandið vel saman að blanda innihaldsefnum.
- Kælaðu kremostjablöndunni í kæli þar til það er alveg sterkt og myndaðu þá í bolta. Setjið það aftur í kæli þar til þjónninn er gefinn.
- Setjið eftir hakkaðan pecans í ílát. Kápa og setjið til hliðar þar til tíminn er gefinn.
- Réttu áður en það var borið, rúllaðu osti bolta í hinum bollanum af hakkaðum pecannum.
- Berið fram með ýmsum kexum eða með einföldum bakaðri crostini sneiðar (sjá hér að neðan) eða croutons. Það væri dýrindis útbreiðsla til að þjóna með sneiðar af skinku eins og heilbrigður.
- Gerir um 3 bolla af ananas osti breiða.
Hvernig á að gera Basic Crostini
- Skerið þröngt frönskan brauðpúðarett þunnt á ská.
- Borðuðu báðar hliðar hvert sneið með góðum gæðum ólífuolíu. Ef þess er óskað, stökkva með hafsalti og ferskt jörð, svart pipar.
- Raða sneiðar á filmu eða pergament pappír-lína bakstur lak.
- Bakið í ofþensluðum 375 F ofni í 5 mínútur. Snúðu stykkjunum og haltu áfram að baka í 5 mínútur lengur.
- Ef þú vilt, stökkva á Parmesan osti rétt áður en það er gert.
Ábendingar og afbrigði
- Í stað þess að hakkað pecans, notaðu tvo bolla af hakkað valhnetum í uppskriftinni.
- Fínt hakkað rauðlauk má nota sem staðgengill fyrir græna laukinn.
- Bætið nokkrum matskeiðum af hakkað ferskum steinselju eða cilantro til viðbótar bragð og lit.
- Fyrir hátíðlegur frídagur litur, notaðu blöndu af sætum grænum og rauða papriku í útbreiðslu.
- Ristuðu brauði pecans. Ræddu pecannana í stórum, þurrum skillet og elda yfir miðlungs hita, hrærið og snúið stöðugt, þar til þau eru arómatísk og léttbrún. Fjarlægðu strax til diskar til að stöðva eldunarferlið. Sjá einnig: Hvernig á að ryða hnetum (þrjár leiðir)
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 134 |
| Heildarfita | 13 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 19 mg |
| Natríum | 253 mg |
| Kolvetni | 4 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 2 g |