Þetta er frábært ananas fljótur brauð, rakt og flavorful. Kældu það alveg og haltu brauðinu kælt til að auðvelda sneið.
Þetta ananas brauð mun fljótt verða fjölskyldu uppáhalds. Það er fjölhæfur líka; Bæta hakkað valhnetum við smjörið eða gerðu það með hakkað pecannum. Annaðhvort virkar einn vel. Eða gerðu það með hakkaðri macadamia hnetum og kókoshnetu til að gefa það Hawaiian bragð.
Nokkrar aðrar afbrigði af þessu snöggu brauði eru þetta ananas, kókos og makadamia hneta brauð . Eða bæta við nokkrum mulið ananas til venjulegs banana brauðs.
Borðuðu brauðið með 1 matskeið af bráðnuðu smjöri eins fljótt og það kemur út úr ofninum.
Það sem þú þarft
- 3/4 bolli ljósbrúnsykur (pakkað)
- 6 msk smjör (mildað)
- 2 egg
- 1 getur (8 til 9 aura) ananas (mulið og undrained)
- 1 tsk vanillu þykkni
- 1 bolli hakkað valhnetur eða pecans
- 2 1/4 bollar (10 1/4 aur)
- hveiti
- 2 tsk baksturduft
- 1/4 tsk bakstur gos
- 1/4 teskeið salt
- Til að bæta við:
- 1 matskeiðar sykur (kornað)
- 1/4 tsk kanill
- 1/4 bolli pecans eða valhnetur (fínt hakkað)
- Valfrjálst: 1 matskeið smelt smjör
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn að 350 F.
- Stórlega fita og hveiti 9-til-5-með-3-tommu brauðpönnu.
- Í blanda skál með rafmagns blöndunartæki, krem saman brúnt sykur og smjör; Bæta við eggjum og sláðu bara þar til blandað er. Hrærið óunnið ananas, vanillu og 1 bolli hakkað hnetur.
- Í annarri skál, sameina hveiti, baksturdu, gos og salt; Hrærið til að blanda þurru innihaldsefnin vandlega.
- Hrærið þurrt innihaldsefni í ananasblönduna bara þar til það er blandað saman. Skeið smjör í tilbúinn brauðpönnuna. Sameina innihaldsefni í kjölfarið og stökkva yfir batter.
- Bakið ananasbrjótið í forhitaðri ofninum í um það bil 50 til 60 mínútur.
- Til að prófa gjöf, setjið tannstöngli í miðju loafsins. Ef það kemur út hreint er brauðið gert.
- Ef þörf krefur, burstaðu brauðið með bráðnuðu smjöri eins fljótt og það kemur út úr ofninum.
- Kælið vel áður en það er skorið. Chilling gerir þetta brauð auðveldara að sneiða.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 319 |
| Heildarfita | 19 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 53 mg |
| Natríum | 467 mg |
| Kolvetni | 34 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 5 g |