Þetta grillaða kjúklingatré er marinerað í einföldum sítrónu hvítlauks marinade fyrir grillun. Niðurstaðan er útboð, safaríkur grillaður sítrónukjötuppskrift sem er fullkomin fyrir sumarið. Þrátt fyrir að þetta grillaða kjúklingategund er hannað fyrir George Foreman grillið geturðu einnig gert þetta grillaða sítrónu kjúklingur á venjulegu grilli. Vertu viss um að fletta kjúklinginn hálfa leið gegnum grillið þegar þú notar venjulegt grill.
Undirbúningur Ábendingar: Notkun George Foreman Grill til að gera kjúkling
Það eru nokkrar einfaldar hlutir sem þarf að hafa í huga þegar grillað kjúklingur með George Foreman grillinu. Til að fá framúrskarandi niðurstöður, notaðu aðeins bónuslausan kjúklingabringur eða læri. Kjötið er hægt að elda eins og það er eða pundað með kjötblöndunartæki fyrir hraðari matreiðslu.
Kjúklingur verður alltaf að elda þar til hann er vandaður (um það bil 4 til 6 mínútur) til að tryggja að þú sért ekki veikur. Ekki skera inn í kjúklinginn hálfa leið gegnum matreiðslu á George Foreman grillinu - safan mun renna út og þú munt endar með þurru stykki af kjúklingi. Til að athuga hvort að fullu er soðin í gegnum, snertu miðju brjóstsins með gaffli til að hafa í huga að þéttleiki sé til staðar. The soðin kjúklingur brjóst ætti að líða vel, en ekki erfitt. Einnig er hægt að nota hitamæli kjöt til að athuga innri hita (það ætti að vera að minnsta kosti 165 F að borða.)
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli ferskur sítrónusafi (um 1 sítróna)
- 1/4 bolli ólífuolía
- 3 negull hvítlaukur, hakkað
- Kosher salt og ferskur jörð svart pipar
- 1 pund beinlaus, húðlaus
- kjúklingabringur (um 4 stór kjúklingabréf)
Hvernig á að gera það
- Í stórum skál, flækið saman sítrónusafa , ólífuolía, hvítlauk, salt og pipar. Bæta við kjúklingabringum, snúðu við kápu með marinade. Kældu marinaða kjúkling í 30 mínútur.
- Forhitaðu George Foreman grillið eða venjulegt grillið.
- Elda kjúklingabringur á grillinu 5 til 6 mínútur eða þar til eldað er í gegnum. Ef þú notar venjulegt grill skaltu snúa kjúklingabringum hálfa leið gegnum eldunartímann.
- Flytja á plötum og þjóna strax. Þetta fat er best þjónað með ferskum salati salati eða hlið grilluðum grænmetis.
Hreinsunarleiðbeiningar: Strax eftir að þú ert búinn að grilla kjúklingið skaltu aftengja grillið og spritz grillaðu yfirborðin með vatni. Þegar grillplatan hefur verið kólnuð skal þurrka grillplöturnar með mildum sápu á raka svampi eða pappírshönd. Notaðu hreint pappírshandklæði með vatni, þurrkið grillið hreint.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 438 |
| Heildarfita | 29 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 16 g |
| Kólesteról | 95 mg |
| Natríum | 170 mg |
| Kolvetni | 12 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 32 g |