Ljúffengur á möndlu elskhugi, litla, fljótur brauðbróðir eru hlaðnir með möndlum, möndlumjólk og amaretto möndlu líkjör. Almond líma er venjulega að finna í bakstur gangstétt á staðnum markaði. Þessar litlu brauð gera frábærar gjafir úr eldhúsinu.
Það sem þú þarft
- 2 bollar hveiti
- 1 teskeið
- lyftiduft
- 1/8 teskeið
- salt
- 1/2 bolli
- amaretto líkjör, auk viðbótar fyrir bursta
- 1/2 bolli mjólk
- 1/2 bolli ósaltað smjör, við stofuhita
- 8 aura möndlu líma, við stofuhita
- 1-1 / 3 bollar sykur, auk viðbótar til að stökkva
- 3 egg
- 1/4 bolli möndlur, skera og blanched
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 350 ° C. Smjör og hveiti.
Hrærið saman hveiti, baksturdufti og salti í miðlungs skál. Setja til hliðar.
Sameina amaretto og mjólk. Setja til hliðar.
Í stórum skál, líma rjóma smjör og möndlu saman. Sláðu í sykur smá í einu. Bæta við eggjum, einu í einu, berja þar til þau eru sameinuð.
Bætið hveiti í smjörblönduna þriðjung í einu, skipta með amaretto mjólk og endar með hveiti. Slá bara þar til blandað.
Fylltu lítið brauðpönnur í þrjá fjórðu. Stökkva með möndlum og sykri. Baka 45 mínútur eða þar til tannstöngli sett í miðjuna kemur út hreint. Fjarlægðu amaretto möndlubrauð úr pönnu og kældu á rekki til stofuhita. Brush með viðbótar amaretto, ef þess er óskað.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 729 |
| Heildarfita | 35 g |
| Mettuð fita | 13 g |
| Ómettað fita | 16 g |
| Kólesteról | 151 mg |
| Natríum | 387 mg |
| Kolvetni | 88 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 11 g |