Sérstök byggð grill var gerð vinsæl aftur á fimmtugsaldri, áður en massaframleitt gas- og kolgrill tók yfir markaðinn, en fólk hefur orðið sífellt áhugavert að byggja upp grill á eigin spýtur.
Áður en þú kaupir timbur og sement þarftu góða hugmynd um hvað þú vilt í bakgarði. Þú getur byggt upp einfalt grill eða samblanda grill og reykja. Viltu eitthvað sem er lítið meira en eldhola eða viltu að fullu virku gasgrill sem myndi verða til skammar fyrir einhvers staðar á markaðnum?
Hluti af þessari ákvörðun ætti að byggjast á kostnaði; Þú getur smíðað aðlaðandi eldgosa með nokkrum málmpólum til að styðja við eldunarhúð fyrir minna en það myndi kosta að byggja upp gas eða rafmagnsgrill með bylgjufælum , mörgum brennurum og geymsluhúsnæði.
Einföld kol eða viður-grillaður grillið er ekki svo flókið. Finndu stað fyrir eldinn sem er vel loftræstur, í burtu frá öðrum mannvirki og bætið matreiðsluhúð til að setja matinn á. Þessi tegund af grilli má smíða úr múrsteinum með smá þekkingu, múrverkabók frá bókasafni og nokkrum tilbúnum málmhlutum. Þú getur sett það saman á laugardagsmorgni með vini eða tveimur og gott framboð af veitingar.
Ef þú vilt fara með gasgrill uppsetningar, þá gætirðu viljað kaupa gasgrill sett innbyggður til notkunar utanhúss. Þú getur fundið þetta í mörgum verslunum eða pantað þau á netinu. Þeir munu líklega koma með áform um að hjálpa þér að setja það saman.
Innblástur gasgrillanna kemur venjulega inn í innrennslisbúnað eða rennibraut. Þetta krefst frekar einfalt skipulag til að halda grillinu á sínum stað.
Hér eru nokkrar reglur til að fylgja þegar þú skipuleggur heimabakað grillið þitt:
- Staðsetning: Setjið grillið þitt þar sem það mun ekki setja aðrar mannvirki í hættu frá eldi og þar sem það getur verið í mörg ár að koma. Íhuga hvar reykurinn mun fara svo það trufli ekki setusvæði drög inn í húsið.
- Útlit: Fylgdu hönnun húss og garð svo grillið þitt mun ekki virðast út af stað og passar inn í umhverfið. Match brickwork, múrverk og litir til að leyfa uppbyggingu að blanda inn.
- Gagnsemi: Gerðu grillið þitt meira en grillið. Vel hannað grillið mun gera meira en að elda mat. Áform um að geta notað úti eldhús geymslu og borð pláss allt árið.
- Veður: Byggja grillið þitt til að þola þá þætti sem eiga sérstaklega við um heiminn þinn. Þú vilt grillið þitt til að endast, svo gott girðing er nauðsynlegt. Ráðfærðu þig við staðbundnar sérfræðingar í byggingunni til að velja rétta tegund steins, múrsteins og annarra efna sem geta farið í refsingu loftslagsins.
- Viðhald: Hönnun grillið þitt til að auðvelda að þrífa og gera við. Þú vilt ekki finna út síðar að þú þarft að skera í gegnum stein eða múrsteinar til að skipta um hluta. Mundu að gasgrillinn hefur ekki staðalmælingar, þannig að ekki er hægt að skipta þeim auðveldlega án þess að gera stóran breytingu á grilleyri eða annarri byggingu.