Þetta er einföld leið til að snúa venjulegum Graham kexum í nammi, stökku, ótrúlega skemmtun. Allt sem þú þarft til að gera þetta crunchy karamellu nammi er Graham kex, smjör, brúnt sykur, pecans og vanillu þykkni. Bara fimm innihaldsefni!
Feel frjáls að skipta um pecans með valhnetum. Notaðu hunang Graham kex eða kanil Graham kex í þessari uppskrift.
Það sem þú þarft
- 20 graham kex (einstök ferningur, venjulegur eða súkkulaði)
- 2 pinnar saltað smjör (8 únsur)
- 1 bolli brúnsykur
- 1 tsk vanillu
- 1 bolli pecans (hakkað)
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 350 F.
Líndu hlaupapoki (10-í-15-tommu) með filmu eða perkament pappír. Ef þú notar filmu skaltu smyrja það ferskt eða úða með smjöri-bragðbættri nonstick elda úða.
Raða graham kex í pönnu í einu lagi.
Sameina smjör og sykur í þungri miðlungs potti; látið sjóða yfir miðlungs hita, hrærið stundum. Sjóðið í 2 mínútur; Hrærið í vanillu og hakkað pecans.
Hellið heitu blöndunni jafnt yfir Graham kexina, dreifðu varlega, ef nauðsyn krefur til að ná.
Bakaðu á Graham cracker karamelluna í u.þ.b. 7 til 8 mínútur, eða þar til bubbly. Fjarlægðu pönnu úr ofninum og fjarlægðu strax karamelluna úr pönnu.
Þegar nammi hefur kælt, brjótast í smærri stykki.
Ábendingar og afbrigði
- Snúðu graham kexunum í smærri rétthyrninga áður en þú raða þeim í pönnuna.
- Með súkkulaðibragði: Bætið pecannunum við smjörið og sykurblönduna eins og að ofan, eða setjið pecannana til hliðar og stökkva yfir álagið síðar. Dreifðu smjörið og sykurblöndunni yfir graham kex og dreift jafnt til að ná. Bakið í u.þ.b. 7 til 8 mínútur, eða þar til áfyllingin er pirrandi. Fjarlægðu pönnuna og stökkið strax jafnt með 1 bolla af lítið semisweet súkkulaðiflögum. Látið standa í 2 til 3 mínútur, eða þar til súkkulaðið er mjúkt. Með spaða, sveiflaðu bræddu súkkulaði yfir toppinn og stökkva síðan með hakkaðri pecans, ef þú hefur ekki bætt þeim við sykurblönduna.
Þér gæti einnig líkað
Creamy Pralines með ristuðu Pecans
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 185 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 20 mg |
| Natríum | 57 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |