Marshmallow skemmtun er ein af auðveldustu eftirréttum til að undirbúa og flytja til grillið eða potluck. Þessi uppskrift kallar á chili súkkulaði, en þú getur örugglega notað hálf-sæt súkkulaði ef þú vilt frekar. Gefðu þessari ljúffengu eftirrétt að reyna á næsta samkomu.
Það sem þú þarft
- 5 bollar / 1.2 L skarpa hrísgrjón korn
- 1/4 bolli / 60 ml ósaltað smjör
- 1 krukkur
- marshmallow creme (7 aur / 200 g)
- 1/2 bolli / 120 ml
- saltaður karamellusósa
- 1/3 bolli / 80 ml chili dökkt súkkulaði (eða súkkulaði að eigin vali), skera í lítinn klump.
- 1 lítill resealable plastpoki
Hvernig á að gera það
Setjið súkkulaðiborð í frysti í 30 mínútur. Kalt súkkulaði er auðveldara að skera.
Smyrið stórt glas með smjöri. Setja til hliðar.
Í stórum potti yfir miðlungs lágmarkshita, bráðið smjöri. Minnka hita til lágs og bæta við Marshmallow kremi. Hrærið oft þar til smjör og creme og bráðnað í gegnum og sameina. Fjarlægðu úr hita og bæta við hrísgrjónum hrísgrjónum. Leggið varlega saman korn í marshmallow blöndu þar til það er vel húðað.
Flytja í fituðu fat. Setjið smá smjör á hendur (þetta geymir kornblöndunni frá þér). Haltu varlega í glerplötuna og vertu viss um að kornið dreifist jafnt og það er um það bil 1 1/2 tommu eða svo, þykkt. Látið kólna í 15 mínútur.
Meðan átökin eru að kæla, höggva 1/3 bolli / 80 ml af súkkulaði og settu til hliðar. Setjið 1/2 bolli / 120 ml af söltu karamelsósu í smáskál. Hitið í örbylgjuofni í um 15 sekúndur. Hellið í lítið resealable plastpoka. Slepptu loftinu og lokaðu. Notaðu skæri, láttu lítið snipa á horni poka. Þetta getur orðið sóðalegt svo vertu viss um að þú hafir nokkrar pappírshandklæði. Hitað söltu karamellu ofan á Marshmallow skemmtun og efst með súkkulaði. Setjið í kæli í 10 mínútur, þá skera í jafna stærð.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 465 |
| Heildarfita | 16 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 16 mg |
| Natríum | 800 mg |
| Kolvetni | 75 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 7 g |