Þú getur notað hvaða tvær tegundir af osti eða kjöti í þessari einföldu grilluðu samlokuuppskrift . Hvað gerir það 'Kúbu' er að ýta á samlokuna þegar það eldar og samsetning innihaldsefna. Pickles, ostur og nokkrar tegundir af kjöti eru venjulega notuð í þessum samloku.
Ef þú hefur ekki panini grill eða George Foreman grillið skaltu setja mikla skillet á samlokurnar þegar þau elda í pönnu, snúðu síðan, þyngdu samlokurnar og eldaðu þar til gullið er.
Þú getur líka notað heilhveiti eða súrdeigsbrauð í stað franska rúllanna eða Kaiserbollana í þessari uppskrift. Það sem gerir það ljúffengt er samsetningin af skörpum brauði með bráðnum osti, tangy súrum gúrkum og kjöti.
Upprunalega Kúbu-samlokan er gerð úr "franska gerð brauð, smjör, sinnep, svissnesku osti, súrum gúrkum, sætum skinku af hunangi og svínakjöt" samkvæmt Fernando, sem skrifaði til að segja mér frá því.
Það sem þú þarft
- 4 mjúkir frönskir rúlla eða Kaiserbollur, skipt
- 3 msk smjör, mildað
- 1/4 bolli sinnep
- 32 dill súpur sneiðar
- 4 sneiðar leftover steikt svínakjöt
- 4 sneiðar svissneska osti
- 4 sneiðar deli skinku
- 4 sneiðar Provolone ostur
Hvernig á að gera það
Forhitaðu grillpotti, inni grill eða waffle járn í samræmi við leiðbeiningar um vöru.
Dreifðu smjörið á skurðum hliðum rúlla og dreift síðan sinnepinu á þá. Gerðu samlokur með því að nota húðuðu splitrullina með því að nota gúrkurnar, svissnesku, skinku, Provolone og steiktu svínakjöt, lagaður í þeirri röð sem er að finna á innihaldslistanum.
Setjið hvern samloku á grillið (eða grillið meira en eitt í einu ef grillið leyfir það) lokaðu hlífinni og ýttu niður ef þörf krefur, með því að nota handklæði eða ofnhita til að verja hönd þína.
Grillaðu í 4 til 5 mínútur þar til samlokurnar eru skörpum og heitum og osturinn er bráðinn. Skerið í tvennt og þjónað strax.