Ertu að leita að heimabakað vegabréfságöngumaður? Horfðu ekki lengra!
Gerðu fiskabragðaðar grænmetisæta "fiskpinnar" með tofu og þangflögum. Þessir þægilegir bakaðar eða steiktar veganáhugasettar úr fiski eru lágt í fitu ef þú baka þá og verður högg við börnin. Berið fram með grænmetisósu sósu , tómatsósu eða jafnvel búgarða eða grillað sósu.
Sjá einnig: Er fiskur grænmetisæta?
Fleiri grænmetisæta uppskriftir
Það sem þú þarft
- 2 blokkir tofu (fyrirtæki eða auka fyrirtæki, ýtt)
- 1/4 bolli af sojamjólk
- 2 msk. soja sósa
- 2 msk. sítrónusafi
- 1 bolli brauð mola
- 2 msk. nori þangur (smeltur)
- 1 tsk. sítrónu pipar
Hvernig á að gera það
- Forhita ofn til 375 F.
- Skerið tofu í ræmur og feldið vel með hveiti.
- Skerið í soðamjólk, sojasósu og sítrónusafa í bökunarplötu eða grunnu skál. Í sérstakri skál eða kökuborð skaltu sameina brauð mola, norí og sítrónu pipar.
- Varlega dælið hveiti í fitu í sojamjólkblöndu, þá feldið vel í brauðmola.
- Bakið í 40 til 45 mínútur, snúið við einu sinni, þar til stökkva og gullbrúnt. Eða pönnu steikja á báðum hliðum í smá olíu.
Berið fram með vegan tartar sósu .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 204 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 473 mg |
| Kolvetni | 30 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 12 g |