Tyrkland Pylsa Kjöt Loaf

Þetta glæsilega og raka Tyrkneska pylsur Kjötflötur er ljúffengur og þægilegur og það hefur meira bragð sem hefðbundin kalkúnn kjöt brauð af því að það sameinar jarðkalkún með kalkúnpylsum. Þú getur gert þessa uppskrift mild eða sterkan, eftir því hvaða tegund kalkónpylsa þú kaupir.

Gulræturnar bæta við lit, áferð, bragði og næringu í þessari þægilegu uppskrift, en þú getur skipt í aðra grænmeti ef þú vilt. Sumir fínt hakkað papriku, eða sumir hakkað sumarþyrping myndi vera góðar breytingar.

Berið fram þessa uppfærða kjötlaufsuppskrift með grænu salati, sumarvalsrúllur og gott súkkulaðibaka til eftirréttar.

Það sem þú þarft

• 1 bolli rifið gulrætur
• 1 lauk, fínt hakkað
• 2 negull hvítlaukur, hakkað
• 2 msk smjör
• 1 bolli mjúkur brauð mola
• 1 egg, barinn
• 1/3 bolli mjólk
• 1/4 bolli ferskt hakkað steinselja
• 1 tsk þurrkuð timjan lauf
• 1 pund jörð kalkúnn
• 1 pund kalkúnn pylsa
• 1/3 bolli tómatsósu
• 2 matskeiðar brúnsykur
• 2 matskeiðar hunang sinnep sinnep
• 1/8 tsk pipar

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 350 ° F. Sprengið 9x13 "bakpönnu með kældu úða og settu til hliðar.

2. Í miðlungs potti yfir miðlungs hita, eldið gulrætur, laukur og hvítlaukur í smjörið þar til blíður. Setjið þessa blöndu í stórum skál og bætið brauð mola, egg, mjólk, steinselju og timjan þar til það er vel blandað. Látið standa í 10 mínútur.

3. Bætið jörðinni kalkúnn og kalkúnn pylsu í blönduna í skálinni og blandið varlega saman með hendurnar bara þar til þau eru sameinuð.

4. Settu í stóra brauð um 2-1 / 2 "há. Setjið í tilbúinn pönnu. Blandaðu tómatsósu, brúnsykri, hunangsnepsi og pipar í litlum skál og dreift yfir kjötsloftið.

5. Bakið kjötsloftinu í 45-60 mínútur eða þar til það er soðið og kjöt hitamælirinn skráir 165 ° F.

6. Þekjið kjötlaufið með filmu og látið hvíla í 10 mínútur áður en sneið er niður.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	427
Heildarfita	12 g
Mettuð fita	4 g
Ómettað fita	5 g
Kólesteról	73 mg
Natríum	673 mg
Kolvetni	52 g
Mataræði	17 g
Prótein	38 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)