Þetta hnetusmjör og súkkulaði Tiger Fudge uppskrift er svo auðvelt og svo gott! Það kallar aðeins þrjú innihaldsefni og er hægt að gera í örbylgjuofni - hversu mikið er það ?! En leyfðu ekki stuttum innihaldsefnalistanum að blekkja þig - það er mjög ljúffengur og fíkniefni, með hið fullkomna blöndu af súkkulaði og hnetusmjörbragði.
Það sem þú þarft
- 8 únsur (1 1/4 bollar) hvít súkkulaðiflís
- 8 aura (1 1/4 bollar) hálf-sætur súkkulaði flís
- 1 1/3 bollar crunchy hnetusmjör (deilt)
Hvernig á að gera það
1. Undirbúið 8x8 pönnu með því að fóðra það með álpappír og úða þynnupakkningunni með eldsprautu.
2. Setjið hvíta súkkulaðið og 1 bolla af hnetusmjör í meðalstór örbylgjuofn-öruggum skál. Setjið hálf-sætan súkkulaði og 1/3 bolli hnetusmjör í sérstakri örbylgjuofn-öruggum skál.
3. Örbylgjuofn hvít súkkulaðiblandan þar til hún er brætt og slétt, hrærið eftir hverja mínútu. Endurtaktu sömu aðferð við hálf-sætan súkkulaði blönduna.
4. Notaðu stóran skeið eða mælikeru, settu aðra dúkkupoppa af hvítum og dökkum súkkulaði í tilbúnum pönnu. Þetta þarf ekki að vera snyrtilegur eða nákvæmur, þú vilt bara að ganga úr skugga um að súkkulaði sé vel dreift og eitt er ekki fyrst og fremst efst eða neðst.
5. Taktu smjörhníf og snúðu henni stuttlega í gegnum pönnuna og búðu til hvirfil af lit og blandaðu tveimur súkkulaði. Snúið ekki of mikið, annars færðu fudge þína til að vera drullu brúnn litur!
6. Setjið pönnuna í kæli til að kæla í um 2 klst. Þegar sælgæti er að fullu stillt skaltu fjarlægja það úr pönnu og skera í litla 1x1 tommu ferninga til að þjóna. Geymið í loftþéttum umbúðum í kæli í allt að viku.
Smelltu hér til að skoða allar uppskriftir hnetusmjör!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 72 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 1 mg |
| Natríum | 29 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 2 g |