Frá upphafi, ljós bjór hefur verið markaðssetning brella. Það er ekki að segja að upplýsingar um kaloríufjölda eða aðrar næringarupplýsingar um einstök bjór útvarps frá breweries sem framleiða ljósbjór voru annað hvort sönn eða ósatt. Það þýðir að mótun, bruggun, markaðssetning og sala á ljósbjór var og er nýting löngun bjórdrykkjanna til að lifa heilbrigðari lífsstíl.
Í sannleika er lítill munur á ljósbjór og hver gæti kallað venjulegan bjór. Anheuser-Busch kom nýlega út með nýju Bud Select 55 þeirra við 55 hitaeiningar, en kaloríur eru í brennidepli í flestum ljósbjörgunarskröfum. Til samanburðar, notum við nokkrar algengar bjór, Heineken sem fulltrúa venjulegs flokks og Guinness fyrir þunga, í stað ljóss. Samkvæmt Bob Skilnik er búðin mín búinn stór í þessum bjór? Heineken inniheldur 142 hitaeiningar. Guinness Extra Stout hefur 176 kaloríur á 12 oz. þjóna. (Við the vegur, Guinness Draft klukkur í 125 kaloría. Ruglað?) En hvað þýðir þessar tölur í raun?
Munurinn á frábæru matarbjórinu, Select, og Heineken er 87 hitaeiningar. Samkvæmt hinu góða litla kortinu í bakgrunni 1997 frá Joy of Cooking, er það u.þ.b. sama kaloría telja eins og einn bolli eða 8 oz. af skumma mjólk. Munurinn á Select og Stout er aðeins meira, 121 kaloríur.
Í alvöru mat, það er ein bolla af kotasælu. Það er það; Það er mikill munur á því að bjórdrykkir bjarga sér þegar þeir velja ljósbjórinn yfir bjór.
Létt bjór og kaloría
Bjórdrykkir velja oft léttan bjór vegna þess að þeir vilja drekka án sektarinnar um að neyta of margra hitaeiningar.
Þeir vilja slaka á, hanga út með vinum, kannski fá smá suð og njóta almennt án þess að þurfa að hafa áhyggjur af hálsi þeirra. Þetta er þar sem ljós bjór eru mjög blekking. Einn af hitaeiningunum í bjór er áfengi. Það er einfaldlega staðreynd að áfengi er hátt í hitaeiningum. Því þegar brewer vill framleiða lítilli kaloría bjór, þá verða þeir að skera áfengisinnihald, sérstaklega fyrir bjór sem dýfur undir 100 kaloríum á 12 oz. þjóna.
Betri valkostir
Þannig að drekka sem vilja njóta bjór án þess að hitaeiningarnar eru að gera sig óþolinmóð með því að velja léttan bjór. Fara aftur í Heineken / Veldu samanburð inniheldur Heineken 5% abv meðan Select only has 2.5% abv. Sjá, Anheuser-Busch Inbev þurfti að skera áfengi í tvennt til að fá kaloría að telja niður. Þetta fór eftir hinum hitaeiningunum í innihaldsefnunum sem þarf til að kalla það bjór. Til að taka á sama magn af áfengi þurfti bjórdrykkurinn að velja tvö. Það er 110 kaloría samanborið við 142 í Heineken sem gefur okkur mikla mun á 32 hitaeiningum. Í alvöru mati sparar þetta einn um einn tangerine.
Viltu virkilega stjórna því hversu mikið þú drekkur? Prófaðu bjór sem bragðast vel; ekki ásættanlegt matarbjór.
Hægðu þér og njóttu bjórsins. Á grundvelli á bjór getur það verið svolítið hærra í hitaeiningum en svokölluð ljósbjór en líkurnar eru að þú munir drekka það hægar og njóta þess meira. Ef þú ert í aðstöðu þar sem þú ætlar að drekka meira en eina bjór, þá skalt þú hafa glas af vatni á milli þeirra. Þetta mun hægja á kaloríu og áfengisneyslu og láta þig líða almennt betur seinna.