Þakkargjörð hefur verið uppáhalds fríið mitt síðan ég var barn. Það snýst allt um fjölskyldu og vini og mat. Það snýst um að vera þakklát fyrir það sem þú hefur og að sjá glerið sem hálffullt frekar en helmingur tómt. Ég hef eytt því á mismunandi vegu á mismunandi tímum - með foreldrum mínum, með fjölskyldumeðlimi, með verulegum öðrum og fjölskyldum þeirra og stundum með minna heppnum ókunnugum. En á öllum þessum árum hefur fríið aldrei misst áfrýjun á mér.
Hálft gaman að læra kvöldmatarfarið á næstu degi er að reikna út hvernig á að nota bita sem eftir eru. Salöt, samlokur, súpur. Þarf ég að gera nokkrar fleiri kartöflur, kannski skrúfa nokkur egg? En eitt sem gefið er er alls staðar nálægur samskeyti.
Ég gef mér litla miðju Austur-hæfileika með því að nota píta brauð, einn af Mið-Austurlöndum fyllingaruppskriftir mínum og húsinu kransberry sósu uppskrift sem inniheldur granatepli melasses. Þakkargjörð getur verið bandarísk hefð en þau eru best þegar allir koma með sína eigin hæfileika til matarins. Hafa frábæra frídagur!
Það sem þú þarft
- 1 Pita, flatbread eða naan umferð
- 1 Tskpa Cranberry granatepli sósa
- 1 Tafsla Gríska stíl jógúrt
- Handfylli af sneiðum eða rifnum soðnum kalkúnum eða kjúklingum
- 1/2 bolli eftir
- Mið-Austurlöndum fylling eða
- crunchy acorn leiðsögn fylling
- Viðbótar trönuberjasósusósa til viðbótar
Hvernig á að gera það
- Dreifðu matskeið af grísku stíljógúrt og matskeið af kranberjum sósu á pita, flatbread eða naan. Brauðið getur verið við stofuhita eða hægt er að hita það upp í nokkrar mínútur í ofninum.
- Hallaðu eins mikið af sneiðum kóknum eða soðnum kjúklingi eins og þér líkar og fylgdu því með vinstri Mið-Austurlöndum eða Acorn Squash fyllingunni. Þrýstu á eins mikið af kranberjasúkkulaðasósu eins og þú vilt, brjóta saman og borða.