Súkkulaði Hnetusmjör Marmusbarir eru alveg munaðarlausir! Þessir lagskiptu stangir eru með smá hluti af öllu: skarpur súkkulaði, rönd af hnetusmjörsfudge, lag af súkkulaði-hnetusmellum og mjúkt súkkulaði kökukrem ofan! Ef þú vilt sætur og saltur, ef þú vilt crunchy-og-seig, eða ef þú vilt súkkulaði og hnetusmjör ... þá eru þessar barir fyrir þig!
Þessar barir hafa mikið af lögum og fullt af skrefum, en þeir eru allir frekar grunnar, svo ekki vera hræddir - það er auðveldara og hraðari en það virðist!
Það sem þú þarft
- 6 oz súkkulaði flís (1 bolli eða hakkað hálf-sætur súkkulaði, skipt notkun)
- 4 oz auk 1 msk smjör (ósaltað, skipt notkun)
- 1 bolli skarpa hrísgrjón korn
- 9,5 oz crunchy hnetusmjör (1 bolli, skipt notkun)
- 1/8 tsk salt
- 5 oz duftformaður sykur (1,25 bollar)
Hvernig á að gera það
1. Undirbúið 9x5 tommu brauðpönnu með því að fóðra það með álpappír og úða þynnupakkanum með nonstick elda úða.
2. Setjið ¼ bolli af súkkulaðiflögum og ½ matskeið af smjöri í miðlungs örbylgjuofn-öruggum skál. Örbylgjuofn þar til bráðnar, hrærið eftir hverja 30 sekúndur til að koma í veg fyrir þenslu. Hrærið ½ bolli af crunchy hnetusmjör, og einu sinni felld, bætið skarpa hrísgrjónum og hrærið þar til það er vel blandað saman.
Skrúfið þessa blöndu í tilbúinn pönnu og ýttu á það í jafnt lag. Kældu til að setja skorpuna á meðan þú undirbýr næsta lag.
3. Setjið 1 staf (4 oz) af smjöri og saltinu í miðlungs potti yfir miðlungs hita. Smeltið smjörið og hrærið síðan í hina ½ bolli af crunchy hnetusmjör. Hrærið þar til hún er alveg felld og slétt. Bætið duftformi sykursins og hrærið þar til slétt er. Hellið helmingi af hnetusmjörið fudge blöndunni ofan á botnlagið í pönnu og dreift jafnt. Leggðu hina helminginn og setjið pönnuna aftur í kæli til að stilla.
4. Smeltið ¼ bolli af súkkulaðiflögum í smá örbylgjuofnskálskál. Hellið bræddu súkkulaðinu í hina hrábökuðu hnetusúkkuna í pottinum og hrærið þar til það er vel blandað saman. Dreifðu súkkulaðihnetu smjörið fudge yfir hnetusmjörið fudge í pönnu og sléttu það í jafnt lag.
5. Setjið ½ bolli af súkkulaðiflögum og 1/2 msk smjör í smá örbylgjuofnskál og örbylgjuofn þar til það er brætt og slétt. Hellið bræddu súkkulaði ofan á fudge lagið og sléttu því í jafnlag. Kældu til að stilla barsnar alveg, um 1 klukkustund.
6. Þegar sett er skaltu fjarlægja stöngina úr pönnu með því að nota filmuna sem handföng. Skerið stöngina í litla ferninga til að þjóna. Geyma Súkkulaði Hnetusmjörkúla Bars í loftþéttum ílát í kæli í allt að viku.
Þrá meira? Prófaðu þessar uppskriftir:
Smelltu hér til að skoða allar kornakenndu sælgæti!
Smelltu hér til að skoða allar uppskriftir af Peanut Candy!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 170 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 4 mg |
| Natríum | 90 mg |
| Kolvetni | 13 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 6 g |