Þetta er einfalt en mjög árangursríkt sesam marinade uppskrift. The bragð af sesam virkar vel með hvers konar kjöti eða grænmeti. Mundu að stilla marinade tíma byggt á því sem þú ert að undirbúa.
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli / 60 ml sesamolía
- 1/3 bolli / 80 ml sojasósa
- 2 msk / 30 ml sítrónusafi
- 1 msk / 15 ml engifer (ferskt rifinn)
- 1 til 2 negull hvítlaukur (hakkað)
Hvernig á að gera það
- Sameina öll innihaldsefni og blandaðu vel saman.
- Geymið í loftþéttum ílát í allt að 5 daga frá upphaflegri undirbúningi.
- Marinate rauð kjöt í 6 til 24 klukkustundir; alifugla í allt að 8 klukkustundir; fiskur og sjávarfang í 30 mínútur til 1 klukkustund; og grænmeti í 2 klukkustundir.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 748 |
| Heildarfita | 56 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 22 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 5,040 mg |
| Kolvetni | 53 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 18 g |