Þessi stórkostlegu hindberja Walnut Torte kaka verður augnablik högg með gestum þínum. Það gerir stórkostlegur afmæliskaka . Ég hef gert það mörgum sinnum; Fylgdu leiðbeiningunum vandlega og það verður fullkomið. Geymið það í kæli, en fjarlægðu það um hálftíma áður en það er borið, svo að textinn sé fullkominn. Sjá minnispunktinn neðst í uppskriftinni fyrir auðveldari útgáfu.
Það sem þú þarft
- 1-3 / 4 bollar hveiti
- 2 tsk baksturduft
- 1/8 teskeið salt
- 1 bolli jarðhnetur
- 1-1 / 2 bollar þeyttum rjóma
- 1-1 / 2 bollar sykur
- 2 tsk vanillu
- 3 egg
- 1 (8 eyri) pakki kremost, mildaður
- 1/4 bolli smjör, mildað
- 4 bollar duftformi sykur
- 1/2 bolli þeyttum rjóma
- klípa. salt
- 2 tsk vanillu
- 1 bolli frælaus hindberja sultu
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 350 ° F. Spray tvo 9 "kringum köku pönnur með nonstick bakstur úða innihalda hveiti, sett til hliðar.
Í litlum skál, sameina hveiti , baksturdufti, salti og jarðhnetum. Hrærið vel með hvítvíni til að blanda.
Í miðlungsskál, taktu þeyttum rjóma þar til stífur toppar mynda og settu til hliðar.
Í stórum skál, með sömu slátrara, taktu saman sykur, vanillu og egg í 5 mínútur við hæsta hraða, þar til létt og dúnkenndur.
Síðan brjóta saman þurrt innihaldsefni og þeyttum rjóma í eggblönduna. Byrjaðu og endaðu með hveiti blöndunni, og meðhöndlaðu batterið mjög vel.
Hellið blaðið jafnt í undirbúið pönnur. Bakið í 25-30 mínútur eða þangað til toppur springs aftur þegar snerta, og kaka lög byrja að draga í burtu frá brúnir pönnu. Kæla kakan í pönkunum í 15 mínútur, fjarlægðu síðan lög úr pönnu og látið kólna alveg.
Fyrir frosti , í stórum skál, sameina rjómaost, smjör, duftformaður sykur, 1/2 bolli þeyttum rjóma, 1/8 tsk. salt og 2 tsk. vanillu þangað til ljós og dúnkenndur, skafandi hliðar skál oft. Þú gætir þurft að bæta við svolítið meira duftformi sykri eða rjóma eins og þörf er á til að fá létt og dúnkenndan frosti.
Skerið nú hvert lag af köku í tvennt. Til að gera þetta skaltu setja tannstönglar í kringum hvert lag, standa út um brúnina til að merkja hálfleiðina. Notaðu serrated hníf, skera köku lagið vandlega í tvennt. Þú munt þá hafa fjóra lög. Hér er nýtt bragð sem ég lærði frá Martha (þú veist hver ég meina!). Til að flytja viðkvæma lögin rennaðu mjög þunnt kex lak, án brúnir, á milli skurða laganna. Renndu því síðan á borðið.
Setjið botnhlið eitt lag á þjónustustað og dreift með 1 bolli frosti. Efst með topp helmingi þess kaka lag og dreift með 1/2 bolli hindberjum varðveitir.
Endurtaktu með þriðju og fjórum lögum, álegg með frosti og hindberjum varðveitir, hver um sig, sameina lagin aftur í upprunalegu formi. Þá frost hliðar köku með eftirfylgjandi frosti.
Ef þú vilt, getur þú pípað frosting í skreytingaramynstri ofan á varðveislunum sem efst kaka. Geymið í kæli.
Athugaðu:
Allt í lagi, nú þegar þú ert vandlega ógnað af þessari uppskrift er auðveldara leiðin! Ekki skera köku lagin í tvennt. Einfaldlega settu tvö lögin saman með u.þ.b. 1/2 bolli af hindberjum varðveislu, þá er frosti efst og hliðar með rjómaostnum frosting - staflað á það. Þú munt enn hafa frábæra köku, með minni vinnu.
Eða þú getur gert tveggja laga hvíta köku með hvaða hvítum kökublanda. Láttu lagin kólna alveg, þá skera lagin í hálf og lag eins og hún er leiðbeinandi, eða einfaldlega fylla og frost tvö lögin.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 383 |
| Heildarfita | 16 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 61 mg |
| Natríum | 236 mg |
| Kolvetni | 58 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 5 g |