A uppskrift fyrir pylsum brauð, pizzu deig fyllt með pylsum, mozzarella osti og Parmesan ostur, þá bakað.
Þetta gerir frábæra leikdagadisk. Skiptu deiginu í 2 til 4 minni calzones.
Það sem þú þarft
- 1 uppskrift pizza deigið
- 8 aura mildur Ítalska pylsa
- 1 tsk þurrkað blaða oregano
- 2 negull hvítlaukur, mashed og hakkað
- 8 aura rifinn mozzarella ostur
- 1/2 bolli ferskur rifinn parmesanostur
- 1/4 til 1/2 bolli pizzasósu eða tómatsósu, valfrjálst
- 1 matskeið Smelt smjör
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 400 ° F (200 ° C / gas 6).
Undirbúið pizzardísið . Notaðu fryst, þíða deigið, brauðvél uppskrift eða annað.
Í pönnu eða sauté pönnu yfir miðlungs hita, brenna pylsuna, hrærið og brjóta upp, þar til ekki lengur bleikur. Bæta við oregano og hvítlauk og haltu áfram að elda, hrærið, í 2 mínútur.
Mótaðu deigið í rétthyrningur um 8- x 12 tommur.
Yfir miðjunni deigið með pylsublöndu og osta.
Styrið með pizzasósu eða tómatsósu, ef þess er óskað.
Foldaðu deighliðina yfir álagið, skarast. Lokaðu endunum; bursta með bræddu smjöri.
Bakið á svolítið smurðri baksteypu eða bakið í 20 mínútur eða þar til brúnt er.
Kældu örlítið á rekki og skera síðan í 1 tommu sneiðar.
Þér gæti einnig líkað