Þessir þægilegu dumplings eru léttar sættar og auðvelda daglegu eftirrétt með ferskum eða frystum ferskjum og einföldum sykursírópi. Ég lauk hakkað pecans við dumplings myndina.
Dumplings eru skeið á sjóðandi ferskjum í sírópi. Þetta eftirrétt er svipað ferskt cobbler, en eftirrétturinn er lagður í ofninn. Þessar ferskja dumplings frábær auðvelt að gera, og eftirréttinn er góður skipti fyrir ferskja smákaka eða cobbler.
Það sem þú þarft
- 1 bolli kornsykur
- 1 msk smjör, mildað
- 2 bollar heitt vatn
- 2 til 3 bolla ferskum sneið ferskjum (eða frosinn þíða)
- 1 bolli hveiti (allur tilgangur, 4 1/2 aur)
- 2 tsk baksturduft
- 1/2 tsk salt
- Valfrjálst: 1 matskeiðarsykur
- 1/2 bolli mjólk (eða krem, meira eða minna)
- Valfrjálst: kanill sykur
Hvernig á að gera það
- Í miðlungs potti yfir miðlungs hita, sameina 1 bolli af sykri, smjöri og heitu vatni. Bæta við sneið ferskjum og látið sjóða.
- Í miðlungs skál, sameina hveiti, bakpúðann, saltið og 1 matskeið af sykri, ef það er notað; Hrærið í mjólk eða rjóma til að mynda stífur batter.
- Slepptu stórum skeiðum af smjöri á sjóðandi ávöxt.
- Taktu pönnu og elda í um það bil 20 mínútur.
- Skolaðu út dumplings og ávexti í skál.
- Ef þess er óskað skaltu stökkva með smá kanill sykri og þjóna með rjóma eða ís.
Ábendingar og afbrigði
- Bætið um 1/2 bolli af fínt hakkað pecannum við hveitablönduna fyrir dumplings.
- Skiptu ferskjum með ferskum apríkósum eða nektarínum.
Þér gæti einnig líkað
Peach kaka með Buttery Crumb álegg
Ferskt ferskjakaklingur með rjóma sætabrauðskorpu
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 334 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 28 mg |
| Natríum | 470 mg |
| Kolvetni | 56 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 3 g |