01 af 08
Great heimabakað Buffalo Chicken Wings - það sem þú þarft
Brian Hagiwara / Photodisc / Getty Images Gerðu stökku, ljúffengu Buffalo kjúklingavængur heima, ef þú fylgir þessum einföldu skrefum.
Hér er það sem þú þarft að gera um 40 kjúklingavængur:
5 pund fullt kjúklingavængi
1 tsk salt
1 tsk ferskur jörð svart pipar
2 msk heitt sósa
2 msk jurtaolía
1 1/2 bolli af öllu hreinu
olíuúða sem ekki er stafur úr olíu
stór blanda skál
álpappír
2 blaðapokar
1 bolli af uppáhalds Buffalo kjúklingavísusósu eða gljáa02 af 08
Skerið Buffalo Chicken Wings í 3 hlutar
Buffalo Chicken Wing Sections. Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich Það er mikilvægt að skera alla kjúklingavængina þína í köflum áður en þau geta orðið dýrindis Buffalo kjúklingavængir. Eins og þú sérð á myndinni, viltu aðskilja hvern kjúklingavæng í liðunum til að gefa þér þrjá hluta á hverri væng. Í Buffalo kjúklingavænginum eru þetta kallaðir "þjórfé", "íbúð" og "trommur".
Þegar þú hefur skorið upp alla kjúklingavængina skaltu flytja íbúðirnar og trommurnar í stóra skál. Þú getur vistað ábendingar til að búa til kjúklingabirgðir, en þeir eru of lítilir til að nota í þessari Buffalo kjúklingavísuuppskrift.03 af 08
Smyrðu Buffalo Chicken Wings
Smyrðu Buffalo Chicken Wings. Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich Til skál kjúklingavænginga skaltu bæta við salti, pipar, heitum sósu og olíu. Kasta á kápu jafnt.
04 af 08
Húðuðu Buffalo Chicken Wings með mjólk
Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich Setjið hveiti í stóra plastvörukosningu eða hreint sorppoka og hellið í kjúklingavængjunum. Snúðu efst á pokanum lokað og hrist kröftuglega til að klæðast vængjunum í hveiti.
05 af 08
Undirbúningur Buffalo Chicken Wings fyrir bakstur
Undirbúningur Buffalo Chicken Wings fyrir bakstur. Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich Taktu tvær bakpokaferðir með filmu og sprauta þeim vandlega með rapsolíu. Setjið hveiti kjúklingavængina jafnt á pönkunum og sprautaðu toppana af vængjunum létt með canolaolíunni.
06 af 08
Bakað Buffalo Chicken Wings
Bakað Buffalo Chicken Wings. Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich Bakið kjúklingavængjunum í forhitað 400 gráðu F. ofn í 30 mínútur. Fjarlægðu úr ofni og snúðu yfir hverri væng. Setjið aftur í ofninn í 30 mínútur, eða þar til vængin eru gullbrúnt og húðin er sprungin.
07 af 08
Kasta Hot Buffalo Chicken Wings í sósu eða gljáa
Kasta Hot Buffalo Chicken Wings í sósu. Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich Þegar Buffalo kjúklingavængin eru soðin, fjarlægðu þau úr ofninum og flytðu þær í hreina blöndunarskál. Kasta með 1 bolla af sósu eða gljáa, að eigin vali.
Myndin sýnir 1/2 af vængjunum sem eru húðuð í sósu. Það getur verið auðveldara að gera þetta skref í tveimur lotum.08 af 08
Oven-steikt Buffalo Kjúklingur Væng Uppskrift þín er tilbúinn til að þjóna!
"Ovn-steikt" Buffalo Chicken Wing Uppskrift. Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich Þegar kjúklingavængin eru húðuð með sósu , flutt til skammta og láttu kólna í 5-10 mínútur. Sjórinn mun liggja í bleyti í húðina, og þeir munu kólna nógu vel til að meðhöndla þau auðveldlega. Njóttu!