Fáðu fíntið þitt með þessu tilkomumikla sterka osti dýfa. Þessi útgáfa af vinsælum Rotel og osti dýfa er Mississippi uppáhalds. Dælan inniheldur nautakjöt, heilkornamjöl og soðin hrísgrjón. Það er góður dýfa, frábært fyrir Super Bowl bash eða tailgating.
Það er líka fjölhæfur uppskrift. Skiljið nautið út og bætið brúnt kryddað pylsa eða chorizo. Eða slepptu hrísgrjónum, maís og sveppum og bætið hægrauðum sætum rauðum eða grænum paprikum og laukum. Undirbúa dýfuna og þjóna því heitt úr crock-pottinum sem er lágt eða haltu því í hlýju. Ef þú finnur ekki Ro-Tel tómatar skaltu nota um það bil 2 1/2 bollar af þykkum, chunky salsa (mild eða heitt).
Það sem þú þarft
- 2/3 bolli ósoðið langt kornhvítt hrísgrjón
- 1 1/2 pund nautakjöt
- 2 (10 eyri) dósir tómatar með grænum chilies (tæmd, Ro-Tel)
- 2 (4-eyri) dósir hakkaðir mild grænn chili papriku
- 1 pund Velveeta ostur
- 1 (4 eyri) getur sveppir (eða meira, tæmd)
- 1 (12 eyri) getur heilkorn korn, tæmd (eða 1 1/2 bollar frosið soðin korn)
Hvernig á að gera það
- Eldið hrísgrjónið á eldavélinni eða í hrísgrjónum með því að fylgja leiðbeiningunum um pakkann. Fluff með gaffli og sett til hliðar.
- Hita grænmetisolíu í skillet yfir miðlungs hita. Crumble jörð nautakjöt í skillet og elda þar til kjötið er ekki lengur bleikur, hrærið stöðugt. Tæmdu og sett til hliðar.
- Skerið Velveeta osturinn í litla teninga eða rifið það gróflega með matvinnsluaðilum eða kassaljósi.
- Í miðlungs potti yfir miðlungs lágri hita, hita ostinn, tómatana og græna chili paprikuna. Eldið þar til osturinn hefur brætt, blandað vel.
- Bætið brúnt nautakjöt, sveppum, maís og soðnum hrísgrjónum.
- Flyttu dýfuna í crock pott eða chafing fat og þjóna heitt.
- Berið dýfuna með grænmetispípum, kubbar, frönsku brauði, bagelflögum (sjá hér að neðan), pítaplöntur, tortillaflís eða kex.
Ábendingar
Velveeta osti er unnin osturmat sem líkist amerískum osti. Það er frábært val fyrir dips vegna þess að það er slétt, rjómalöguð áferð þegar hún er bráðin. Ef þú finnur ekki Velveeta ostur, gerðu þetta heimabakað Velveeta staðgengill . Eða skiptið Velveeta osti með 8 únsum af kremosti og 8 aura af rifnum mexíkóskum osti blanda.
Það er auðvelt að gera bagel franskar heima. Chill fjórum látlaus, unsliced bagels. Skerið kælda bagelsinn í þunnt umferðir og festu stykkin á pappírsflögur með pappírsflötum. Borðu sneiðin með bræðdu smjöri eða ólífuolíu og stökkva létt með hvítlauksalti eða öðru góða kryddi, eins og þú vilt. Bakið í ofþensluðum 325 F ofni í um það bil 16 til 20 mínútur, eða þar til það er bara ljósbrúnt. Kældu bagelflísarnar á rekki og flytðu þá síðan í ílát. Taktu þétt þangað til þjónar tími.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 287 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 66 mg |
| Natríum | 796 mg |
| Kolvetni | 21 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 26 g |