Að elda kalkúnabor í hægfara eldavélinni er stórkostlegur leið til að gera þakkargjörðarmat fyrir smá hóp eða að hafa aukalega hvítt kjöt ef þú ert að fæða mannfjöldann. The crockpot gerir kalkúnn svo rök og mjúkur. Og með samsetningu innihaldsefna verður þetta besta kalkúninn sem þú hefur alltaf gert. Eða eytt!
Crockpot Maple Glazed Turkey Breast er dýrindis uppskrift með cornbread fyllingu sem eldar rétt ásamt kalkúnn.
Það sem þú þarft
- 2 msk smjör
- 1 laukur, hakkað
- 1 (8 "x 8") pönnukökur, smelt
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk pipar
- 3 til 4 pund beinlaus
- kalkúnabringa , þíða ef það er fryst
- 1/3 bolli hlynsíróp
- 1/2 bolli apríkósu varðveitir
- 3 msk smjör, brætt
- 1/2 tsk þurrkað timjan blöð
Hvernig á að gera það
- Smeltið smjörið í litlum potti yfir miðlungs hita. Eldið laukinn í bráðnuðu smjöri þar til hann er mjúkur, um það bil 4 til 6 mínútur. Fjarlægðu soðnar laukinn í stóra skál og krummu í kornbakkanum; árstíð með 1/2 tsk salt og 1/8 tsk pipar.
- Stökkktu kalkúnabrjótið með meira salti og pipar.
- Í litlum skál, sameina hlynsírópið, apríkósur varðveitir, 3 msk smjörið smjör, timjan lauf og salt og pipar eftir smekk; blandað vel. Bætið helmingi þessa blöndu við kornbakkablönduna og hrærið varlega; Setjið í 4 til 5 klukkutíma hægfara eldavél.
- Setjið kalkúnn ofan á fyllinguna og helldu súkkulaðiblanduna sem eftir er yfir kalkúnn.
- Taktu hægfara eldavélina og látið elda í lágmarki í 6 til 7 klukkustundir eða þar til kalkúninn skráir 165 ° F á kjöthitamæljara og borðar tvisvar með safi í crockpotnum. Berið strax.