Old Fashioned Eftirréttir frá 60 og fyrr

Leiðin samfélagið stefnir þessa dagana, ég þarf örugglega smá huggun. Þessar eftirréttir minna mig á einfaldari tímum. Ég átta mig á því að hlutirnir voru alveg eins brjálaðir þegar ég var að alast upp, en ég var krakki. Mamma og pabbi voru heimurinn minn. Þeir verða að gera allt sem er áhyggjuefni. Starfið mitt var að spila og fara í skóla. Matur hefur lengi verið þekktur til að kalla á minningar um daga sem liðnir eru eins og þessar uppskriftir gera fyrir mig.

• 01 af 06

  Pundarkaka

  Aftur á dögum var ekki kona þess virði að salti hennar sem gat ekki gert hið fullkomna pundskaka. Pundskökur eru nefndar fyrir magn innihaldsefna sem eru settar í uppskriftina, pund af þessu og pundi þess.
  Lil pund kaka
  Brown Sugar Pound kaka
  Sorphaugur
  Lemon-Lime Pund kaka
  Kryddaður Pumpkin Pundskaka

• 02 af 06

  Eftirréttir og salat gerðar með gelatínu voru allar reiðir

  Á mörgum nóttum viljum við hafa JELL-O með þeyttum rjóma á það. Stundum gæti gelatínið haft ávaxtasalat eða skivað banana í því. Auðvitað voru þær bara helstu uppskriftir. Gelatin var notuð í tonn af mismunandi uppskriftir.
  Royal Crown Jewel Pie , mynd
  Poke Cake
  Sundlaugarkaka
  Jarðarberkaka

• 03 af 06

  Famous Citron Cake Lady Bird Johnson

  Ég hef fylgst með The Astronaut Wives Club, sem fer fram á hæð rúmrýmisins. Lyndon B. Johnson forseti var ábyrgur fyrir NASA að flytja til Houston. Sýningin hefur gert gott starf til að sýna hvað lífið var eins og aftur í 60 árin. Þessi kaka hefði verið nákvæmlega það sem þeir hefðu þjónað á einum aðila.
  Famous Citron Cake Lady Bird Johnson

• 04 af 06

  Sokkur-það-til-mig kaka

  Þetta er einn af þeim kökum sem örugglega hefði verið þjónað aftur í dag. Bjóddu nokkrum vinum yfir, haltu upp kaffi og borðuðu sneið af þessari köku. Móðir var alltaf að hýsa kaffeklatsches kaffi hjá okkur.
  Sokkur-það-til-mig kaka

• 05 af 06

  Southern Lane kaka

  Þeir gera bara ekki fríkökur eins og þeir notuðu til baka í daginn. Móðir mín, lífslangur suðurhluti, vildi allt Suður. Lane Cake var fullkominn í jólakökum í suðri. Ég veit ekki af einhverjum þessa dagana að gera slíka köku. Southern Lane kaka

• 06 af 06

  Karamellukaka með þeyttum rjóma

  Ég er líklega sá eini sem frostkar karamellukakan með þeyttum rjóma. Allir aðrir eru ánægðir með bara heimabakað karamellu. Hvort heldur Caramel kaka er mjög ánægjulegt.
  Karamelluskaka Frostaður með þeyttum kremi