Cheesy Ham Pasta er ljúffengur og huggandi aðalréttarspurning sem notar hakkað skinka, lauk, grænt papriku og tvær tegundir af osti sósu. Nacho sósa gefur sósu smá sparka.
Þetta er frábær leið til að nota upp eftirlætisskinku eftir jól eða páska. Uppskriftin er góðar en hefur mikið af bragði og lit. Berið það með grænt salati eða ávaxtasalati ásamt nokkrum ristuðu hvítlauksbrauði. Í eftirrétt, sumir brownies væri fullkominn.
Það sem þú þarft
- 1 msk smjör
- 1 matskeið ólífuolía
- 1 laukur, hakkað
- 2 negull hvítlaukur, hakkað
- 1 stór grænn papriku, hakkað
- 2 bollar hakkað skinku
- 1 (17-eyri) flaska tvöfaldur cheddar sósa (Ragu)
- 1/2 (15 únsur) jar nacho osti dýfa
- 1/3 bolli mjólk
- 1 pakkning fettuccine pasta (16 únsur)
Hvernig á að gera það
Koma stóran pott af vatni í sjóða.
Á meðan, í stórum skillet, hita smjörið og ólífuolía yfir miðlungs hita. Bæta við lauk og hvítlauk; elda og hrærið í 3 mínútur. Bæta við papriku og skinku; elda og hrærið í 4 til 5 mínútur lengur eða þar til grænmetið er skörpt.
Bætið pastainni við sjóðandi vatnið og hrærið. Stilltu tímamælirinn fyrir réttan matreiðslutíma í samræmi við leiðbeiningar um umbúðir.
Þá er hægt að bæta við sósu, osti dýfa og mjólk í skinku blandaðan í pottinum. Ég nota mjólkina til að skola flöskurnar af sósu svo að þú fáir það allt út. Hrærið blönduna í látið, láttu þá hita niður í lágmark og láttu gufva á meðan pastarnir elda.
Þegar pasta er lokið skaltu holræsi og setja á skammtaplötu eða skál. Skolið sósu yfir pasta og þjóna strax.