Að búa til eigin blanda þín snýst allt um að spara peninga, gefa fjölskyldu þinni heilbrigðara máltíðir og bæta stórkostlegu bragði við máltíðir. Þessi uppskrift er engin undantekning; Það er mjög einfalt að gera, mun ódýrara en auglýsinga saltlausa kryddjurtir og hægt er að breyta þeim eftir smekk þínum.
Engin salt kryddblanda er einnig frábært fyrir þá sem eru að horfa á natríuminntöku þeirra. Styrið þetta blanda á kjöt áður en þú steiktir eða grillið það og notið það á grænmeti og í gúrkum. Þú getur líka prófað uppskriftina með Seasoned Salt Mix; sá sem inniheldur natríum, en miklu minna en að nota kosher eða borðsalt.
Þú getur breytt jurtum og kryddi í þessari uppskrift eins og þú vilt. Notaðu basil eða oregano í staðinn fyrir (eða í viðbót við) tímann. Notið reykt paprika, eða reyndu að blanda bæði sætum og reyktum. Þú getur einnig verið mismunandi hlutföllum; bæta við meira lauk dufti, eða draga úr sellerí fræ. Tarragon, Sage, eða Marjoram myndi einnig vera ljúffengur í þessu auðvelda uppskrift.
Geymið blandan í glasskál með loki sem lokar vel. Geymið það á köldum og dökkum stað þannig að blandan heldur bragðið. Það ætti að vara um 4 mánuðir ef það er rétt geymt. Þú getur líka búið til annan hóp og geymt það á borðið til að bæta við mat eins og þú borðar.
Það sem þú þarft
- 1 msk. hvítlauksduft
- 2 tsk. þurrkaðir tímar með timjan
- 2 tsk. laukurduft
- 2 tsk. paprika
- 2 tsk. sellerí fræ
- 1-1 / 2 tsk. jörð hvít pipar
- 1 msk. þurra sinnepdufti
- 2 tsk. þurrkað fínt hakkað sítrónu afhýða eða appelsína afhýða
- 1 tsk. pipar
Hvernig á að gera það
1. Blandið öllum innihaldsefnunum saman í litlum blöndunarskál, hrærið þar til þau eru samsett saman.
2. Geymið á dimmu, köldum stað í vel lokaðri glerílát.
3. Notaðu á kjöt, alifugla og fisk, eða við borðið fyrir saltlausa kryddi.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 16 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 32 mg |
| Kolvetni | 3 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |