Þetta er frábær uppskrift að þykkum, sætum, grillað sósu sem hefur frábæran bragð. Þessi grillaður sósa er fullkomin fyrir svínakjöt og alifugla.
Það sem þú þarft
- 1 bolli tómatsósu
- 1 bolli laukur (fínt hakkað)
- 3/4 bolli
- hlynsíróp
- 1/4 bolli sítrónusafi
- 1/4 bolli
- Brúnsykur (þétt pakkað)
- 1/4 bolli vatn
- 2 msk hvítlaukur (fínt hakkað)
- 2 matskeið Worcestershire sósa
- 2 tsk sítrónusjúklingur
- 1/2 tsk salt
- Valfrjálst: 1/2 tsk kóríander
Hvernig á að gera það
- Sameina alla sósu innihaldsefni í stórum potti. Komdu í góða lagið í um það bil 15 til 20 mínútur, afhjúpa, hrærið oft.
- Einu sinni soðið í gegnum og þykknað, fjarlægðu úr hita. Látið sósu kólna í 10-15 mínútur áður en hún er notuð.
- Ef nokkrir dagar eru liðnir á undan, láttu blönduna kólna alveg, um það bil 30 mínútur. Geymið í íláti með loki í kæli í allt að mánuði. Hitaðu í örbylgjuofni í eina mínútu eða tvær áður en þú notar grillað kjöt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 19 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 40 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |