Einföld og ljúffengur, þessir hlynur-glerar jams eru fullkomin fyrir þakkargjörðardaginn eða sem auðveldan hliðarrétt fyrir hádegismat. The hlynur koma í raun út náttúrulega sætleik yamsins og mikla bragð.
Það sem þú þarft
- 2 pund
- jams eða sætar kartöflur
- 1 sítrónu, safnað
- 2 msk hlynsíróp
- 2 msk unsalted smjör
- 1 tsk salt
- Hvítur pipar eða ferskur svartur pipar eftir smekk, valfrjálst
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 375 ° F.
- Setjið sítrónusafa í blöndunarskál með köldu vatni.
- Peel yams og skera í 2-í klumpur, og kasta í vatni eins og þú vinnur til að koma í veg fyrir mislitun.
- Í litlum potti bráðið smjörið yfir miðlungs hita og bætið hlynsírópnum saman og hrærið til að sameina. Fjarlægið úr hita.
- Tæmdu jamsin, en skolið ekki. Setjið í blöndunarskál og hellið yfir smjöri / hlynurblönduna, salt og pipar. Kasta með spaða til að sameina.
- Líktu bakpönnu með filmu eða kísilmati. Dreifðu jamsunum á pönnu þar til þau voru jafnt á milli.
- Bakið þar til gaffalinn er um 25 mínútur.
- Flytið í skál og hellið yfir auka smjör / hlynurblönduna úr bökunarpönnu. Berið heitt eða við stofuhita.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 182 |
| Heildarfita | 4 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 10 mg |
| Natríum | 448 mg |
| Kolvetni | 35 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 3 g |