Þetta er hressandi kartöflu salat til að taka með til matreiðslu eða gera það fyrir sumar potluck atburði. Uppskriftin er fjölskylda uppáhalds, deilt á vettvangi okkar með Maddy. Salatið er fullkomið fyrir potluck eða stóran samkoma.
Það sem þú þarft
- 5 pund rauð kartöflur
- 1/2 bolli fínt hakkað rauðlauk
- 1 fullt af grænum laukum, fínt hakkað
- hakkað dill súrum gúrkum. að smakka
- 2 bollar af majónesi, eða eftir smekk
- 1 pakki, þurr kjúklingaklefa dressing
- 1 pund góð gæði flaked krabbi
Hvernig á að gera það
- Skrælið kartöflurnar, ef þess er óskað. Skerið kartöflurnar í lítið klump og settu í stóra pott.
- Hyldu kartöflurnar með vatni og láttu sjóða við háan hita.
- Dragðu hita niður í miðlungs lágmark og haltu áfram að elda í um það bil 10 mínútur, eða þar til kartöflurnar eru öfgafullar.
- Tæmið og látið kartöflurinn kólna.
- Á meðan höggðu rauðu og græna laukana og súrum gúrkum. Sameina kældu kartöflurnar með laukunum og súrum gúrkum í stórum skál.
- Í litlum skál, sameina majónes og búgarðsbúðir. Haltu að blanda.
- Bætið nóg af majónesblöndunni við kartöflablönduna til að smakka og væta eins og óskað er eftir.
- Blandið öllum innihaldsefnum vel; bragð og bætið salti og pipar eftir þörfum.
- Kældu salatið í nokkrar klukkustundir eða yfir nótt.
Þér gæti einnig líkað
- Hlaðinn bakaður kartafla salat
- Kartafla salat með baunir
- Warm kartöflu salat með grænu baunum
- Picnic kartafla Salat
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 536 |
| Heildarfita | 35 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 55 mg |
| Natríum | 615 mg |
| Kolvetni | 41 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 15 g |