Lucuma duft er hægt að nota við bakstur og undirbúning eftirrétti, sem gefur sykurlausa sætleik í smákökur, heimabakað ís eða kökur. Í Chile er lucuma ís mjög vinsæll bragð, jafnvel meira en súkkulaði, vanillu eða jarðarber. Þetta er yndislegt uppskrift frá South American-stíl fyrir Lucuma Ice Cream Cupcakes sem er ókeypis úr hreinsaðri hvítu sykri. Athugaðu að dagsetningar eru notaðar til viðbótar sætis.
Það sem þú þarft
- 1
- fryst banani
- ½ bolli af bláberjum (eða hindberjum, jarðarberum osfrv.)
- 1 bolli
- möndlumjólk (eða vatn)
- 2 msk lucuma duft
- 1 bolli kale (eða spínat eða svissneskur chard)
- ½ bolli frosinn mangó
- 2-3 pitted
- dagsetningar (hakkað)
Hvernig á að gera það
- Setjið möndlumjólk eða vatni í blandara.
- Bæta við öllum öðrum innihaldsefnum. Blandið þar til slétt.
- Njóttu strax. Smoothies eru best neytt þegar þeir eru gerðar, frekar en að leyfa þeim að sitja eða kæla.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1122 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 272 mg |
| Kolvetni | 288 g |
| Mataræði | 28 g |
| Prótein | 11 g |