Skemmtilegt er að taka á sig kjörinn uppáhalds , þetta uppskrift notar muffin tini til að búa til litlu kjúklingapottum. Pakkaðu alla uppáhaldsmatfæðubragðið þitt í dálítið skemmtisréð sem gerir framúrskarandi appetizers eða sem góða hliðarrétt. Fyrir þetta fat er hægt að nota 8 tunna muffinsmuffins.
Það sem þú þarft
- 3 msk smjör
- 1 matskeið ferskur laukur (eða þurrkaður)
- 3 msk hveiti
- 1 bolli kjúklingur seyði
- 1/3 bolli mjólk
- 1/4 teskeið salt, meira að smakka
- 1/4 tsk pipar
- 1/8 teskeið sellerí fræ
- 1/2 bolli frystar baunir og gulrætur
- 1 bolli eldaður og hakkað kjúklingur
- 1 8-eyri niðursoðinn kælirúllur
- Valfrjálst: Bræddu smjör, til að bursta
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 375 gráður. Smyrðu muffinspjaldið.
Smeltu smjör í pönnu yfir miðlungs hita. Þegar það er heitt skaltu bæta við lauknum og láta þá elda í eina mínútu þar til ilmandi. Bætið hveiti og þeyttum þar til slétt er.
Taktu rólega í kjúklingabylgjunni og mjólkinni. Hristið aftur til sléttrar - engar moli.
Bæta við salti, pipar og sellerífræi.
Hrærið í baunir, gulrætur og kjúklingur. Og fjarlægðu úr hita.
Rúlla út deigið og eftir því hvaða deig þú hefur, skera stykkin þannig að þú hafir 16 ferninga eða rétthyrninga sem geta verið efst og neðst á muffins.
Setjið eitt deig á botn hvers muffinshola. Efst með 1/8 af kjúklingablandunni. Setjið annað stykki af deigi ofan og reyndu þitt besta til að hylja holuna þannig að það hylki kjúklinginn. Ekki stórt mál að fá fullkominn þó, svo ekki hafa áhyggjur of mikið. Gerðu þetta 7 sinnum til að búa til allar 8 pottarkökur.
Notaðu gaffli eða hníf til að gera nokkrar holur í toppnum á piesunum.
Bakið við 375 í um það bil 15 mínútur eða þar til topparnir eru góðar og gullbrúnir. Þú getur athugað eitt með því að fjarlægja það örlítið úr pönnu til að tryggja að botnurinn sé soðinn.
Borðuðu með smásmeltu smjöri áður en þú þjónar ef þú vilt.