Kjúklingur Divan er venjulega gerður með heilum kjúklingabringum, borinn fram í rjóma sósu með spergilkál. Þessi klassíska franska uppskrift hefur marga mismunandi permutations, en ég hef uppfært þessi klassíska uppskrift í kjúklingasúpuna, sem er miklu einfaldara að gera. Þessi uppskrift nær einnig nokkrar bollar af kjúklingi til að þjóna að minnsta kosti sex manns.
Kúnar, soðin kjúklingur er lagaður með spergilkálum og hrísgrjónum í hvítum sósu sem auðgað er með osti. Þá er allt það bakað þar til það er bubbly og brúnt. Þetta gryta mun fæða mannfjöldann, og það er glæsilegt nóg fyrir skemmtilegt. En það er líka einfalt að ekki sé hægt að gera kokkur.
Mér finnst gaman að kaupa rotisserie kjúkling og fjarlægðu allt kjötið og tening það fyrir þessa uppskrift. En þú getur líka eldað nokkrar beinlausan húðlausan kjúklingabringu og notað það fyrir uppskriftina. Eða þú getur teningur nokkur hrá kjúklingur og sautaðu það bara þar til þú hefur bara gert það. Þetta er líka yndislegt uppskrift að nota upp yfirburða eldaða eða grillaða kjúkling.
Einnig er hægt að gera þetta grytefni fyrirfram. Fáðu það allt, þá hylja með filmu og kæli í allt að 2 daga. Þegar þú vilt borða skaltu bara baka það og bæta við 10 til 15 mínútur í bakstur, þar til potturinn er pirrandi og toppurinn byrjar að brúna. Uppskriftin myndi frysta vel líka. Kæla það í kæli þar til það er kalt, og þá hula vel í frystihluta. Merkið það og frystið í allt að 3 mánuði. Til að nota, láttu það þíða á einni nóttu í ísskápnum, þá baka það þar til það er bubbly og heitt.
Allt sem þú þarft að þjóna með þessu fati er grænt salat og hvítlauksbrauð . Njóttu þess á köldum haustnótti þegar það er að rigna úti og þú ert hlý og notaleg við borðið með vinum.
Það sem þú þarft
- 1 (16 únsur) krukkur Alfredo sósa
- 1 bolli ljóskrem
- 2 bollar rifið Gruyere eða Havarti osti
- 6 bollar eldaður brúnn hrísgrjón
- 1/2 bolli rifinn parmesanostur, skipt
- 2 (16 únsur) pakkar frystum spergilkálum, þíð og tæmd
- 3 bollar steiktu kjúklingur
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 375 ° F. Spray a 9 "x 13" gler bakstur fat með nonstick elda úða og setja til hliðar.
Í miðlungs potti, sameina Alfredo sósu, krem og Gruyere osturinn og settu yfir lágan hita. Láttu osturinn bræða, hrærið stundum, þar til blandan er slétt.
Á meðan setur hrísgrjónin í botn undirbúið pönnu. Lag með broccoli og kjúklingnum.
Hrærið helminginn af Parmesan osti í ostasósu.
Hellið sósu yfir matinn í pottskálinu. Stystu efst með Parmesan-ostinni sem eftir er.
Bakaðu í 20 til 40 mínútur þar til gosslan er kúla í kringum brúnirnar og toppurinn hefur byrjað að brúna. Berið strax.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 817 |
| Heildarfita | 36 g |
| Mettuð fita | 17 g |
| Ómettað fita | 11 g |
| Kólesteról | 128 mg |
| Natríum | 685 mg |
| Kolvetni | 85 g |
| Mataræði | 8 g |
| Prótein | 40 g |