Hvernig á að þvo salat og önnur grænmeti

01 af 06

Byrjaðu á ferskum salati eða grænmeti

Hvort sem þú ert með grænu grænmeti frá sérgreinavöru, arugula sem þú hefur vaxið á gluggakistunni eða góðar vetrar grænu eins og Kale eða Collard Greens, byrjaðu með ferskum salati eða grænu þegar það er mögulegt. Þessi eftirfarandi aðferð virkar fyrir salatlausa eða lausu eða seldu salati.

Smærri lauf er hægt að yfirgefa og heilbrigt grænmeti eins og svissneskur chard eða Dino Kale til að elda í heilu má einfaldlega skola burt. En flestir grænu verða auðveldara að meðhöndla, elda og borða ef brotið er niður. Rífa frekar en höggva, græna til að lágmarka marbletti og haltu crunchy áferðinni. Þó að mjög stífur grænir eins og collards og Kale og vera hakkað frekar en rifin án veikra áhrifa.

02 af 06

Swish Greens Í köldu vatni

Fylltu stóran skál eða hreint vask með miklu köldu vatni. Setjið salat eða grænu og sveigið þeim í kring til að losa og fjarlægja óhreinindi. Óhreinindi og rusl munu sökkva niður í botninn, en grænu muni dularfullur fljóta yfir öllu þessu óreiðu.

03 af 06

Eða Notaðu Salat Spinner

Ef þú ert með spuna salat, veitðu að það virkar fyrir meira en þurrkun! Notaðu það fyrir þvottavökvann líka. Setjið salat eða grænmeti í skál salatrúfunnar

04 af 06

Lyftu salat úr vatni og þurrkað

Lyftu salatinu eða grænmetunum upp og út úr vatni og skildu óhreinindi og rusl á bak við og settu í kolsýru eða á hreint handklæði eða lag af pappírshandklæði. Ef þú notaðir salatrindara skaltu lyfta strauminn af. Að öðrum kosti lyfta salatinu með hendi eins og á myndinni, setja það á hreint pappírshandklæði eða í hreint kolsýru.

Athugið: Ekki hella vatni og salati út í samloku saman , óhreinindi sem hefur lækkað niður í botn vatnsins endar aftur á grænu á ný.

Snúið salatinu þurrt í salatrúffu eða klappaðu því með handklæði eða rúlla því upp í pappírshandklæði til að þorna laufin eins vel og hægt er. Notaðu hreint salat í salati, elda eða sjá næsta skref til að geyma þvegið salat.

05 af 06

Leggðu salat á hreint handklæði

Til að geyma salat eða grænu: Setjið nokkur lög af pappírshandklæði eða hreint handklæði á hreinu vinnusvæði. Dreifið salat eða grænu jafnt ofan á. Ég finn lengd 2 stór eða 3 venjulegan handklæði eða eitt stór fat handklæði virkar vel fyrir stórt höfuð salat eða fullt af grænu.

06 af 06

Rúlla upp salat í lag af hreinum handklæði

Rúllaðu handklæði með salatinu í þeim. Handklæðiin mun gleypa raka sem eftir er, sem mun halda salati frá því að vista, en einnig halda mjög örlítið rakt umhverfi til að halda þeim frá þurrkun. Þessi einn-tveir kýla mun hjálpa þeim lengur miklu lengur en salat geymd á annan hátt.

Geymdu handklæði-vafinn salat eða grænu í hreinum plastpoka og slappað af. Salat geymt á þennan hátt mun endast nokkrum dögum lengur en óhreinn eða órunninn grænmeti.