Skera kostnað, ekki gæði!
Viltu vera gestgjafi í Mið-Austurlöndum, en veskið þitt er að segja "nei"? Skoðaðu þessar einföldu leiðir til að draga úr kostnaði án þess að skera úr gæðum í matarboðinu þínu.
01 af 08
Kaupa nú þegar tilbúinn tahini í stað þess að búa til þitt eigið.
Tahini er mikilvægur þáttur í uppskriftum eins og hummus en getur verið dýrt að gera á eigin spýtur. Sesamfræ eru aðal innihaldsefnið og getur verið dýrt. Already tilbúinn tahini er góð kostur ef þú notar ekki mikið af því reglulega og þarfnast þess aðeins fyrir einn af tveimur uppskriftir. Ef þú notar mikið magn af tahini er það í raun peningaverðari til að gera það í þínu eigin eldhúsi.
02 af 08
Búðu til eigin hummus þinn.
Það á mig enn áfall á hversu mikið hummus er í matvörubúðinni! Þú getur borgað nokkuð fyrir 12 oz. gámur af undirstöðu hummus. Fyrir þá peninga gætirðu gert um þrjá mismunandi 12 oz afbrigði í þínu eigin eldhúsi, án rotvarnarefnanna.
03 af 08
Ekki kaupa fyrirfram þvegið eða fyrirfram skera grænmeti eða ávexti.
Þú verður allt að 3 sinnum eins mikið fyrir fyrirfram þvegið og fyrirfram skera ávexti og grænmeti. Þeir kunna að vera þægilegir, en hversu mikinn tíma tekur það virkilega að dice a laukur eða höggva græna pipar? Vertu stolt af matreiðslu og hristu þig. Ekki gott að hrista? Mundu að æfingin er fullkomin - bara halda Band-Aids handlaginn.
04 af 08
Ekki einu sinni hugsa tvisvar um nú þegar saman kebab.
Vinsamlegast, takk, vinsamlegast ekki geyma þá sem þegar eru búnir saman kebabs annað útlit í kjötdeildinni þinni. Þeir kunna að líta vel út, en í raun, hversu góð eru þau að smakka ef þeir hafa verið þar í tvo daga? Kældu eða ekki, hakkað grænmeti missa bragðið á hverjum degi. Það er miklu ódýrara og skemmtilegra að setja saman þau heima. Betra enn, bjóða upp á kebabbar þar sem gestir safna saman sínum eigin og þú grillar þær!
05 af 08
Fara á ósvikinn og notaðu alvöru kvöldmat.
Það kann að vera freistandi að taka upp pakka af pappírsplötum, en hugsa tvisvar. Þú ert ennþá að borga fyrir þægindi. Heiðarlega, pappírsplötur geta verið vel, en hefur þú einhvern tíma reynt að skera biff á einn eða passa góðan máltíð á pappírsplötu? Þau eru óljós og tacky nema þú hafir grillað þig óformlega.
Skömmu fyrir ósamræmi kvöldmat þinn? Óttast ekki! Dollar verslanir selja venjulega solid lituðum plötum fyrir, þú giska á það, aðeins $ 1! Blandaðu og passaðu liti fyrir litríka útbreiðslu.06 af 08
Gerðu það að "potluck".
Gerðu það að potti, en ekki kalla það, vinsamlegast. Potluck hljómar svo óformlegt og vel, bla! Bjóddu gestum þínum að koma með uppáhalds Mið-Austurlætisréttinn til að deila með öðrum - þú getur bætt þessu við boðið með því að kalla það "samfélagsfélag". Ég fékk einu sinni boð fyrir mexíkóskan matsveislu og framan boðinn las "Hvað er uppáhalds Mexican maturinn þinn?". Þegar ég opnaði kortið, las það: "Jæja, taktu það!". Vertu skapandi þegar þú býrð boð þitt, sem færir okkur í næsta peninga sparnaður þjórfé ...
07 af 08
Búðu til þína eigin boð ...
Þú vildi vera undrandi hvað þú getur gert með sumum kortum og myndum af netinu. Vertu skapandi með boðunum þínum með því að límast á myndir af pýramýdunum, Sphinx og öðrum nýjustu tísku skemmtilegum menningarhefðum.
08 af 08
Ekki þjóna uppskriftum með lambi.
Lamb getur verið hefta í Mið-Austurlöndum fæðu menningu, en ef þú átt að eiga eigin lamb til að slátra, slepptu út á fersku lambakjötinu. Skurðarnir eru dýrir og helmingur tímans er aukalega feitur. Nema þú þekkir mikla slátrari sem skuldar þér greiða, slepptu út á lambinu og þjóna kjúklingi eða nautakjöt í staðinn.